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第六章消化与吸收助产专业资源库
消化与吸收
消化与吸收概述第一节口腔内消化第二节胃内消化第三节小肠内消化第四节大肠内消化第五节吸收第六节
消化吸收废物排出糖类蛋白质脂肪水、维生素和无机盐，直接吸收机械性消化化学性消化概述
吸收：经过消化后的小分子物质以及维生素、无机盐和水通过消化道黏膜进入血液和淋巴的过程。概述消化：食物在消化道内被分解为小分子物质的过程。机械性消化(形变):通过消化道的运动，将食物磨碎使之与消化液充分混合，以及将食物不断地向消化道的远端推送的过程。化学性消化(质变):消化腺分泌的消化液分解蛋白质、脂肪和糖类等物质，使之成为小分子物质的过程。糖类蛋白质脂肪单糖氨基酸甘油、脂肪酸、甘油一酯水无机盐维生素
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