2025年食品安全生产应急预案范文(3篇).pdfVIP

不飞则已，一飞冲天；不鸣则已，一鸣惊人。——《韩非子》

食品安全生产应急预案范文（3篇）

食品安全生产应急预案范文（精选3篇）

食品安全生产应急预案范文篇1

为确保我区20__年春节和自治区、市“两会”召开期间食品药

品安全，有效处置食品药品安全突发事件，依据《食品安全法》

《钦南区食品安全事故应急预案》《钦南区药品和医疗器械突发性

群体不良事件应急预案》等规定，制订本应急处置预案。

一、指导思想

预防万一，防患于未然，有效应急处置本辖区内的食品药品安

全事件，确保应急处理工作高效、有序的进行，保障人民群众过一

个祥和、安全的春节，保障自治区、市“两会”的顺利召开。

二、工作原则

加强春节、“两会”期间日常监测，及时分析、评估和预警，

对可能引发的食品药品安全事故，要做到早发现、早报告、早控制。

对食品药品安全事故要做出快速反应，及时启动应急预案，严格控

制事故发展，有效开展应急处理工作，做好食品药品安全事故的善

后处理及整改督查工作。

三、组织保障

非淡泊无以明志，非宁静无以致远。——诸葛亮

成立春节、“两会”期间食品药品安全事件应急处置指挥部，

统一组织指挥食品药品安全事件的应急工作。

指挥长：杨福东局长

副指挥长：

（一）综合协调组

组长：苏文

成员：综合协调股（应急管理股）、办公室

职责：负责组织协调各工作组开展应急处置工作，协调解决应

急处置中的`重大问题，信息汇总和上报工作，筹办指挥部会议，向

区政府建议启动和终止应急响应等工作。对接卫计部门对事件性质、

原因进行研判，作出研判结论和意见，并及时报告领导小组。

（二）事件调查、危害控制和维护稳定组

组长：吕少蓉、吴文儒、苏文（分别对应所分管的基层所片区）

成员：生产股、流通股、餐饮股、药械股、稽查大队、投诉举

报中心、各基层所

职责：负责深入现场，收集各种信息，及时反馈指挥部。组织

开展事件调查、现场处置和原因分析，协助卫计部门对问题产品进

行检验检测，研判事件风险和发展趋势，作出调查结论，提出防范

意见和建议。对问题产品采取停止生产、销售、使用，查封扣押，

天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。——《周易》

责令召回、下架和销毁等行政控制措施，严格控制生产、流通、消

费环节，防止危害蔓延扩大。协助当地政府做好患者及其亲属安抚

和公安机关维护现场秩序工作。

（三）后勤保障组

组长：吴文儒

成员：办公室

职责：负责突发事件应急处置所需的通信、交通工具、资金、

物资等后勤保障工作。

（四）责任查究组

组长：吕少蓉

成员：办公室

职责：负责对处置工作进行督导，对处置工作中履职不到位的

人员进行处理。

四、食品药品安全突发事件报告及应急响应

春节、“两会”期间，各所，各股室、稽查大队在日常监督工

作中发现食品药品安全突发事件或者接到有关食品药品安全事件报

告后，应当立即对情况进行核实，并立即上报区局领导。

经核实属一般食品药品安全突发事件的，由区食品药品监督管

理局及时报告区政府应急响应并展开处置（符合应急响应条件及时

百学须先立志