叶中色素的提取和分离实验课件.pptVIP

绿叶中色素的提取和分离探究实验进行实验提出问题结果分析作出假设探究实验的一般步骤设计实验观察现象为什么绿叶会变黄呢？提出问题提出问题作出假设色素提取原理绿叶中的色素溶于有机溶剂无水乙醇而不溶于水，可用无水乙醇提取色素。叶绿体中叶绿素容易被酸性的细胞液破坏，所以研磨时需要加入碳酸钙保护色素。设计实验实验步骤5sio2CaCO3无水乙醇单层尼龙布棉塞分组实验，探究要点1、在称取材料时，选择叶子的什么部位称取比较合适？2、把叶子剪碎的目的是什么？3、研磨时加入二氧化硅的目的是什么？4、研磨时为什么要迅速充分？分离色素的原理各种色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢，从而使各种色素相互分离。设计实验实验步骤两角1cm细齐直毛细吸管一两适量滤液细线滤液细线1、制备滤纸条时为什么要剪去两角，否则会出现什么现象？2、滤液细线为什么不能浸到层析液中？3、画滤液细线为什么要细且直，并待干后重复几次？4、为什么装有滤液和层析液的试管一定要用棉塞塞严？5、实验后滤纸条上出现了几条色素带?分别是什么颜色?6、从上往下色素带顺序如何？各色素带宽窄如何？这些说明了什么？分组实验，探究要点实验结果最宽：叶绿素a最窄：胡萝卜素溶解度最大：胡萝卜素溶解度最小：叶绿素b橙黄色：胡萝卜素黄色：叶黄素蓝绿色：叶绿素a黄绿色：叶绿素b实验总结总结实验注意事项。实验过程注意事项操作目的提取色素①选取新鲜浓绿的叶片使滤液中叶绿素的含量高②研磨时加入少许的SiO2和CaCO3有助于研磨充分和保护叶绿素③迅速、充分研磨防止溶剂挥发，并充分溶解色素分离色素①滤液细线要直、细、齐使分离的色素分层，防止色素重叠②滤液细线干燥后重得画1~2次使分离的色素带清晰，便于观察③滤液细线不能触及层析液防止滤液溶解到层析液中，无法分离