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醛、酮的物理性质河北化工医药职业技术学院OrganicChemistry
1.沸点醛酮>醚、烷烃醇>2.物态常温常压下甲醛是气体;C12以下醛、酮为液体;高级醛和酮是固体3.气味低级醛酮具有强烈刺激气味;中级醛酮和一些芳醛、芳酮有特殊的香味4.水溶性低级醛酮与水互溶;随着碳原子数的增加,醛和酮的水溶性减小5.相对密度一元脂肪醛酮的相对密度小于1;芳香醛酮的相对密度大于1第二节醛和酮的物理物质6.闪点乙醛闪点为-38℃,极易燃,密封包装。第九章醛酮
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