肝的生物化学 .ppt

胆汁酸的肠肝循环胆道小肠大肠门静脉(肝)胆固醇结合胆汁酸被动吸收（胆汁酸回吸收95%）（0.4～0.6g/d）排泄水解、脱羧（肠菌）主动吸收十二指肠（合成0.4～0.6g/d代谢池3～5g）第31页，共45页，星期日，2025年，2月5日意义:弥补胆汁酸合成不足,利用有限的胆汁酸,促进脂类消化,若腹泻/回肠切除，则影响胆汁酸的重吸收，影响脂类消化，并使胆汁中胆固醇含量偏高，易形成胆结石。第32页，共45页，星期日，2025年，2月5日生物化学第二十一章肝的生物化学首页第一节第三节第二节第四节关于肝的生物化学第1页，共45页，星期日，2025年，2月5日肝总管肝动脉门静脉肝总管肝动脉门静脉门静脉门静脉肝动脉肝动脉肝动脉肝总管肝总管肝解剖图门静脉门静脉第2页，共45页，星期日，2025年，2月5日肝右静脉肝中静脉肝左静脉第3页，共45页，星期日，2025年，2月5日小动脉小静脉肝血窦第4页，共45页，星期日，2025年，2月5日肝的化学组成特点1、肝在物质组成上还含有种类繁多、功能独特的酶系，其中有些酶是其它组织所没有或含量极少的。2、肝丰富的血液供应，独特的形态结构特点使其代谢十分活跃。第5页，共45页，星期日，2025年，2月5日第一节肝在物质代谢中的作用一、肝在糖代谢中的作用二、肝在脂类代谢中的作用三、肝在蛋白质代谢中的作用四、肝在维生素代谢中的作用五、肝在激素代谢中的作用第6页，共45页，星期日，2025年，2月5日一、肝在糖代谢中的作用肝在糖代谢中的作用是维持血糖浓度的相对恒定.血糖浓度调节一血糖浓度调节二第7页，共45页，星期日，2025年，2月5日二、肝在脂类代谢中的作用A、能分泌胆汁，其中胆汁酸盐可乳化脂类，促进脂类的消化和吸收。B、是脂肪酸β-氧化和酮体生成的主要场所。C、能利用糖及某些氨基酸合成三脂酰甘油、磷脂和胆固醇，并以VLDL的形式分泌入血。第8页，共45页，星期日，2025年，2月5日D、是胆固醇和磷脂合成的重要器官。E、是LDL降解的主要器官。F、是脂肪酸碳链长短的加工和饱和度改造的重要场所。第9页，共45页，星期日，2025年，2月5日三、肝在蛋白质代谢中的作用4、肝是尿素合成的唯一器官。5、肝是胺类物质解毒的重要器官。3、肝是氨基酸分解代谢的重要器官。2、肝是清除血浆蛋白质（除清蛋白外）的重要器官。1、肝是人体蛋白质合成的重要场所，除合成自身固有蛋白质外，还可合成和分泌大量血浆蛋白质。第10页，共45页，星期日，2025年，2月5日四、肝在维生素代谢中的作用VitD3VitB1TPP25-(OH)2-D3+NAD+、NADPVitPP胡萝卜素VitA2、肝参与多种维生素的转化1、肝分泌胆汁酸，可促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收第11页，共45页，星期日，2025年，2月5日五、肝在激素代谢中的作用男性乳房发育；蜘蛛痣、肝掌；激素灭活功能雌激素水、钠潴留。严重肝脏疾病2、1、肝是激素灭活的重要场所抗利尿激素醛固酮第12页，共45页，星期日，2025年，2月5日第二节肝的生物转化作用二、生物转化的反应类型三、生物转化反应的特点四、影响生物转化作用的因素一、生物转化的概念第13页，共45页，星期日，2025年，2月5日生物转化：机体对内源性、外源性非营养性物质进行转化,增加其水溶性，使其易于溶解在胆汁或尿液中排出体外。一、生物转化的概念第14页，共45页，星期日，2025年，2月5日二、生物转化的反应类型第一相反应：第二相反应：氧化反应还原反应水解反应结合反应第15页，共45页，星期日，2025年，2月5日氧化反应(1)加单氧酶系：微粒体(2)单胺氧化酶系：线粒体RCH2NH2+O2+H2ORCHO+NH3+H2O2单胺氧化酶ROH+NADP++H2O加单氧酶系cytP450RH+O2+NADPH+H+返回第16页，共45页，星期日，2025年，2月5日(3)脱氢酶系：细胞液、微粒体RCH2OH