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饮食安全班会主题班会教案设计

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饮食安全班会主题班会教案设计

饮食安全班会主题班会教案设计

一、活动目标

1.让学生了解食品安全，知道如何防止食品中毒，学会自我保护，远离疾病。

2.让学生亲身体验食品安全的重要性，养成科学、健康、合理的饮食习惯。

二、活动准备

1.准备一些有食品安全问题的食品图片或资料。

2.准备一些小食品，如：薯片、饮料、水果等。

3.准备一些有关食品安全的小游戏或谜语。

三、活动过程

1.引入主题：同学们，我们每天都要吃东西来维持我们的身体健康，你们知道怎样选择安全的食品吗？现在请几位同学为大家介绍有食品安全问题的食品。

（学生介绍图片资料或相关报道，如：过期食品、三无食品、地沟油等。）

教师总结：食品安全问题关系到我们的身体健康，所以在选择食品时一定要注意食品的生产日期、生产厂家、保质期等，还要注意选择包装精美、干净卫生的食品。

2.食品安全知识竞赛（抢答形式）

问题1：下面哪些食品是安全的？（A.新鲜蔬菜和水果B.过期食品C.地沟油D.霉变食品）

问题2：当我们发现食品有安全问题时应该怎么办？（A.自己吃掉B.扔进垃圾桶C.找商家退货D.找商家理论并要求赔偿）

3.小组讨论：食品安全不容忽视，在我们身边存在哪些影响食品安全的不安全因素？我们应该如何预防？

（学生积极发言，教师总结）

同学们都谈得很好，影响食品安全的不安全因素主要包括过期食品、三无食品、地沟油等，这些都是不良商家的欺诈行为，会给我们身体健康带来隐患。为了预防这些不安全因素，我们要做到以下几点：（教师出示幻灯片）

（1）购买食物时请认准生产日期、生产厂家和保质期，避免“三无”食品和过期食品。

（2）小食品的质量好坏直接关系到我们的身体健康，要尽量少吃或不吃小食品。在家里吃小食品时要注意生产日期、卫生条件差的不要买。而且尽量不要在路边小摊购买小食品。

（3）注意个人卫生，饭前便后要洗手，防止细菌传播。均衡饮食，少吃油炸、烟熏和腌制类食品，避免添加剂过多的食品。养成良好的饮食习惯，多食用水果蔬菜。保持口腔卫生，防止细菌经口入身，影响身体健康。多吃些绿色蔬菜和水果有预防食物中毒和各种疾病的作用。不要乱吃药。夏季有些人喜欢吃西瓜和绿果汁凉水；在此我要告诉大家千万不要饮用凉快的水；但最好要多喝白开水。凉水虽然好喝但不是凉快水的卫生质量不能保证；而白开水既解渴又安全。不要暴饮暴食。夏季天气炎热人们都喜欢出去聚一聚；我发现最近吃饭的饭量大的人都胖了；特别是胖的人更爱吃饭；由于天气的炎热人体出汗较多消耗也大，消化能力稍微弱了些而往往食欲不振导致摄食量不多也就是所谓的吃不饱所以为了消暑才会吃胖的要多补充水分可以饮一杯加一点糖的白开水这样也可以提高胃口补充体内散失的水分效果是相当不错的.有利于吸收而且身体所需的东西也会多了人体摄食时要先吸进食物里的营养素然后通过胃部和小肠慢慢消化后再把不需要的废物由大肠排出去因此一定要有规律的吃饭不要吃零食而每天摄食的食物也不宜过多过少；多餐少量的饮食方法对于病人来说是最有利不过了因为人的身体很虚弱要慢慢调理从饮食上也要下工夫才是最佳的选择不然会有所反复.好了饮食的注意的要点就在于此记住“多吃蔬菜多喝水；少食油炸少盐少油的食物不要暴饮暴食”。

4.小结：饮食安全重于泰山，在购买食品时要“六不”，一定能够提高防范意识。我们平时还要注意卫生，如买食物要注意生产日期、保质期等；合理安排作息时间；合理膳食，加强锻炼等等。只有这样我们才能健健康康的成长！同学们以后一定要健康饮食哦！相信大家只要做好以上几个方面一般都会有一个健康的身体哦！希望你们好好记住哦！别让老师失望哦！相信你们是最棒的！好了下课！同学们再见！

四、活动延伸：布置课后讨论并写下心得体会。

饮食安全班会主题班会教案设计

一、教学目标：

1.让学生了解基本的食品安全常识，知道健康成长才能更好地享受生活。

2.培养学生自我保护意识和能力。

二、教学重点：让学生了解食品安全常识。

三、教学过程：

（一）导入：同学们，生活中，食品安全是很重要的，你们知道哪些关于食品安全的知识呢？今天我们就来谈一谈这个话题。

（二）过程：

1.小组内交流自己了解的食品安全知识。

2.指名汇报自己了解的食品安全常识，师生共同进行归纳。

（1）什么是食品安全？

（2）常见的食品污染有哪些？

食物中毒：集体发病，多数为食物中毒，临床表现相似，多为急性胃肠炎症状，如发热、上吐下泻等。预防食物中毒要注意以下几点：注意个人卫生；食物要煮熟、煮透；饭前便后要洗手；不吃生冷或腐败食品。

化学性食物中毒：多为误食有毒有害物质或有色的工业产品。如何预防中毒的发生呢？不得食用发芽的马铃薯