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酒店工程部主管岗位职责（13篇）

酒店工程部主管岗位职责（精选13篇）

酒店工程部主管岗位职责篇1

1、协助部门经理对工程部的工作全面管理，保证部门所负责的设施、设备的正常运转。

2、编制工程部值班人员名单，以确保全体人员合理有效的轮班，保证各班次没有人员浪费。

3、合理制订维修计划并对设备保持恰当的控制，保证所有空调设备、锅炉设备、供电设备、通风设备、各类水泵、各类风机、风机盘管、冷却设备、厨房设备、配电间及各机房设施、设备的有效运转。

4、建立一套高标准、有效的预防性维修保养程序并督促执行。根据保养记录，编制有效的维修计划，保持设备和系统处于有效的工作状态。

5、督促并检查维修人员保养好各类消防和监控设施，保证该设备处于正常状态并随时可用。

6、督促并检查各运行操作人员保养好各类运行设施设备，定期检查设施运转情况，保证各类设备的正常使用。

7、保证锅炉及相关受压设备、电梯运行设备，厨房设备的有效运转，做好维修保养记录，定期向经理汇报。重大事故和问题应亲临现场协助解决并及时上报经理。

8、制订对饭店所有装饰物体的维修保养计划,使其正常投入使用。对某些需要改进或更新的项目做出可行性报告并上报经理。

9、检查各班组的工作情况和员工工作记录情况

10、协助部门经理做好工程部内部员工的招聘、培训、考核、培养和发展工作。

酒店工程部主管岗位职责篇2

1、工作指导，检查，协助部门经理做好班组管理工作；

2、贯彻执行酒店总经理的指示，负责工程部的全面工作，直接对总经理负责。

3、有高度的责任感和事业心，认真钻研技术，讲求质量，做到精益求精。

4、负责酒店工程维修和技术的组织、指导及管理工作。负责酒店设备设施的安装验收、安全运行、维修保养和房屋修缮等管理工作。

5、制定设施更新、改造工程计划，抓好技术革新、技术改造工作，并组织实施。同时，积极落实对外承包工程项目，努力完成工作指标。

6、审查编制设备维修计划及设备的月、季、年度保养的周期计划，并做好督促、检查、落实工作。

7、负责对工程部所有人员的调配和管辖。配合人事培训部门做好设备使用操作方面的技术培训工作，发挥和调动部门员工的积极性，并按有关制度做好考核、考勤及奖惩工作。

8、制定各种设备的操作规程，坚持员工未经培训合格不能上岗的原则，以确保设备的安全运行，促进设备管理、设施保养的标准化、程序化和规范化。

酒店工程部主管岗位职责篇3

1、安排各项工程设备、设施及日常维护工作，督导员工按有关规定执行。

2、每日巡查，按施工单要求验收。检查每日的工作交接记录，发现问题，及时处理。

3、记好工作记录，发现问题及时汇报、及时处理、及时解决。

4、负责组织培训，不断提高员工的技术、思想素质及服务水平。

5、完成上级交办的其他工作。

酒店工程部主管岗位职责篇4

1、负责酒店的工程部管理工作，对总经理负责;

2、下属酒店的各种报修维修协调维修工作，定期上报本月各种维修工作量以及维修费用;

3、保证办公区的日常供水、供暖、供气、供电工作;

4、协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境;

5、配合酒店其他部门做好消防、安全工作;

6、组织安排维修人员的当值工作，督促检查值班人员履行工作职责;

7、负责办公运营设施设备的维修和改造养护工作;

8、其他临时事项。

酒店工程部主管岗位职责篇5

1、负责酒店工程技术的组织指导和日常管理工作，确保酒店各工程技术系统，如电力、通讯、电梯、空调、给排水、锅炉蒸汽等系统完好和安全运转;

2、负责酒店工程节能降耗工作。检查水、电、天然气、蒸汽等的损耗情况，防止跑、冒、漏、滴、散等现象，掌握能耗规律，提供节能降耗可行性方案;

3、负责制订工程设备更新改造、工程维修等各项方案计划，并组织方案计划的实施执行工作。

4、负责处理突发工程事件，对于重大设备、工程事故，能独立处理或者给出合理化意见，并制定防范措施。

5、负责制订本部门各岗位责任制，操作规程及设备检修保养等各项制度，并督促制度的执行实施;

6、负责工程部团队建设工作，提高工程人员专业技能和综合能力素养，进行人员合理化配置;

7、负责协调保安部门做好酒店消防安全工作。

酒店工程部主管岗位职责篇6

1、服从大堂吧领班的工作安排，按照大堂吧服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作，及营业间服务和营业后结束工作。

2、每日填写领料单，补足、配齐耗用的原料、酒水、点心，以及各种用具、器皿等。

3、为客人提供周到的服务，主动介绍和推荐各种酒水、小吃等。

4、按照要求保持环境