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班会食品卫生安全知识.pptx

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班会食品卫生安全知识演讲人:日期:REPORTING

REPORTINGCATALOGUE目录食品卫生安全概述食品选购与储存知识食品加工与烹饪过程中的卫生要求校园内外就餐安全与健康指导个人卫生习惯培养与重要性应对突发食品卫生事件能力培训

01食品卫生安全概述REPORTING

食品卫生安全指食品在生产、加工、储存、运输和销售过程中,保持其原有营养价值和卫生质量,不对人体健康造成任何危害的状态。食品卫生指食品在生产过程中,避免有害物质和微生物的污染,保证食品的安全性和卫生性。食品卫生安全定义

维护社会稳定食品卫生安全问题容易引发社会关注和恐慌,严重时甚至会导致社会不稳定,因此保障食品卫生安全是维

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