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;第二章;;营养;能量的需要;;营养素的需要;营养素的需要;营养素的需要;营养素的需要;营养素的需要;婴儿喂养;母乳喂养;母乳喂养的优点
营养丰富，易消化吸收
提高婴儿抗感染力
利于神经系统发育
哺喂方便经济，温度适宜，不易污染
促进良好的心理-社会反应
哺乳可加快子宫复原，推迟月经复潮，减少再受孕机会;母乳喂养的护理
产前准备：身、心准备
三早及按需哺乳
正常新生儿早开奶、早接触、早吸吮
2个月内按需哺乳
按规律哺乳，2-3h一次，每次15-20min
正确的哺乳技巧
清洗手、乳头、乳晕，坐位，两侧乳房交替哺乳
哺乳后竖抱、拍背、右侧卧位，防溢乳
吸空一侧再吸另一侧
;母乳喂养的护理
保证合理营养：乳母营养充足，劳逸结合，促进乳汁分泌
不宜哺乳的情况：母亲感染HIV、恶性肿瘤、活动性肺结核、精神类疾病等，乳腺炎患者暂停患侧哺乳
指导断乳：生后6个月开始引入半固体食物，逐渐减少哺乳次数，继续哺乳至2岁;部分母乳喂养;定义：4～6个月内婴儿因不能进行母乳喂养时，完全采用
配方奶或动物乳，如牛乳、羊乳等喂哺婴儿
鲜牛乳特点
蛋白质含量高，以酪蛋白为主，在胃内形成凝块大，不易消化
以饱和脂肪酸为主，脂肪颗粒大，缺乏脂肪酶
乳糖含量低，主要为甲型乳糖，有利大肠埃希菌生长
矿物质含量高，增加婴儿肾脏的溶质负荷
含β乳清蛋白和牛血清蛋白，易致敏、致腹泻
缺乏各种免疫因子，易污染;全牛乳的家庭改造
稀释：降低矿物质和蛋白质浓度，1-2周新生儿可用2:1乳
加糖：每100ml牛乳中加蔗糖5-8g
加热：灭菌，使蛋白质变性，利于消化
配方奶
以牛乳为基础改造的奶制品
降低酪蛋白和无机盐的含量，加入乳清蛋白、不饱和脂肪酸、乳糖；补充适量的维生素、微量元素、牛磺酸等
全脂奶粉
按重量1:8或容积1:4;人工喂养;例如：某4个月婴儿，体重6kg，每日所需5%糖奶量是多少（X）？牛奶以外的需水量是多少？
每日需总能量：
每100ml牛奶所含能量：67kcal
100ml牛奶加5g糖后总能量：
每日需牛乳总量（X）：
每日需总水量：150*6＝900ml
牛乳以外需水量：900－＝
;人工喂养的注意事项
选用适宜奶嘴，保持奶??清洁，定期消毒
乳液现配现用，定时、定量喂养
喂奶时，避免空气吸入，拍背排气
根据情况，及时调整奶量;食物转换的原则：循序渐进
天气炎热和婴儿患病时，暂缓引入新品种;食物转换的步骤和方法;幼儿膳食安排
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