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2024年公共营养师考试-三级营养师考试近5年真题集锦（频考类试题）带答案
第I卷
一.参考题库(共100题)
1.维生素C有利于铁在肠道中吸收。
2.下面哪一项不是脂肪的主要生理功能?（）
A、作为热能的主要来源
B、供给必需脂肪酸
C、构成组织细胞
D、帮助脂溶性维生素的吸收
3.食物脂肪的消化率与下列（）密切相关。
A、饱和脂肪酸含量
B、亚油酸含量
C、熔点
D、亚麻酸含量
4.成人蛋白质推荐摄入量的确定方法以要因加算法和氮平衡法为
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