进口零食店创业计划书创业计划书.docxVIP

毕业设计（论文）

PAGE

1-

毕业设计（论文）报告

题目：

进口零食店创业计划书创业计划书

学号：

姓名：

学院：

专业：

指导教师：

起止日期：

进口零食店创业计划书创业计划书

摘要：随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，零食市场呈现出旺盛的生命力。进口零食以其独特的口味和丰富的种类，吸引了大量消费者的关注。本文旨在探讨进口零食店创业的可行性，分析市场前景、竞争态势、经营策略等方面，为有意向投资进口零食店的企业或个人提供参考。

近年来，我国零食市场经历了快速的发展，消费者对零食的需求日益增长。与此同时，进口零食以其独特的风味和品质，逐渐成为市场的新宠。本文从市场分析、竞争态势、经营策略等方面对进口零食店创业进行探讨，旨在为我国零食市场的发展提供有益的借鉴。

一、市场分析

1.1市场规模与增长趋势

(1)根据我国国家统计局数据显示，2019年全国零食市场规模达到1.5万亿元，较2018年增长8.3%，其中进口零食市场规模占比约为15%。随着我国消费者对品质生活的追求不断提高，进口零食凭借其独特的风味和品质优势，吸引了大量消费者，市场规模逐年扩大。以2015年至2019年为例，我国进口零食市场规模从4000亿元增长至2250亿元，复合增长率达到15%以上。

(2)据相关市场调研报告显示，2019年线上零食市场规模达到4600亿元，同比增长20%，其中进口零食占比约为30%。线上购物方式的便捷性和全球化供应链的完善，为进口零食市场的发展提供了有力支撑。以某知名跨境电商平台为例，其进口零食品类销售额在2019年同比增长了30%，其中日本零食、韩国零食和东南亚零食最受欢迎。

(3)从消费群体来看，我国90后、00后年轻消费者是进口零食的主要消费群体，他们对新鲜事物的接受程度高，对品质生活的追求强烈。根据相关调查，90后消费者对进口零食的购买意愿高达80%，其中零食爱好者对进口零食的喜爱程度更高。以某进口零食品牌为例，其在2019年的销售额中，90后、00后消费者的贡献率超过60%。

1.2消费者需求分析

(1)消费者对进口零食的需求主要体现在产品种类丰富、口味多样、包装新颖等方面。消费者偏好具有地域特色的进口零食，如日本零食的精致小巧、韩国零食的时尚潮流、东南亚零食的浓郁风味等。同时，消费者对零食的营养健康和品质安全也日益关注，对无添加、有机认证等标签的进口零食需求不断增加。

(2)在购买行为上，消费者倾向于通过线上渠道购买进口零食，主要原因是线上购物方便快捷，可以满足消费者随时随地购物的需求。此外，线上平台提供的个性化推荐、用户评价等功能，有助于消费者做出更加精准的购买决策。以某进口零食电商平台为例，其用户在2019年的复购率达到了40%，显示出消费者对线上购物的认可。

(3)随着生活节奏的加快，消费者对休闲食品的需求也在不断增长。进口零食因其便携性、方便食用等特点，成为忙碌生活中的理想选择。同时，消费者对零食的口感和品质要求越来越高，愿意为高品质的进口零食支付更高的价格。据调查，超过70%的消费者表示愿意为口感好、品质高的进口零食支付额外费用。

1.3市场竞争态势

(1)目前，我国进口零食市场竞争激烈，涉及品牌众多，包括国际知名品牌和本土新兴品牌。根据市场调研数据，2019年我国进口零食市场共有品牌超过5000个，其中国际品牌占比约60%，本土品牌占比约40%。以某大型电商平台为例，其进口零食品类中，前十大品牌的市场份额总和高达40%，显示出品牌集中度较高。

(2)在市场竞争态势中，线上渠道已成为进口零食品牌争夺市场的关键战场。据艾瑞咨询报告，2019年我国线上进口零食销售额达到1500亿元，同比增长25%，远超线下市场增速。线上渠道的竞争主要体现在价格战、促销活动、用户口碑等方面。例如，某进口零食品牌通过线上优惠活动和限时折扣，吸引了大量消费者关注，其线上销售额在2019年同比增长了50%。

(3)尽管市场竞争激烈，但消费者对进口零食的需求仍呈现增长态势。在此背景下，企业之间的差异化竞争愈发明显。一方面，品牌通过打造独特的产品线，如有机零食、无添加零食等，满足消费者对健康、安全的需求；另一方面，品牌通过跨界合作、联名款等方式，提升产品附加值和品牌知名度。例如，某进口零食品牌与知名动画角色联名推出限定版产品，仅一个月销量就突破100万件，有效提升了品牌影响力。

二、竞争态势分析

2.1竞争对手分析

(1)在进口零食市场中，主要竞争对手包括国际知名品牌和国内知名品牌。国际知名品牌如雀巢、玛氏、亿滋等，凭借其强大的品牌影响力和市场占有率，占据了市场的主导地位。以雀巢为例，其旗下的乐事、米其林等品牌在进口零食市场中具有较高的知名度和美誉度，产品