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鹤壁孔晓朵第二节脂溶性维生素讲解.pptx

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PharmaceuticalChemistry;共同特点:;维生素A是第一个被发现的维生素。1500年前的南北朝躲避战乱避居在深山,眼睛逐渐看不见东西,用乌鸦肝煮汤治眼病。

唐朝的《千方金》医书上记载:动物肝脏有治疗眼疾、夜盲症。1915年从动物油及鱼油中分离出VA.;一、维生素A——光明的使者;1.生化作用

(1)构成视觉细胞内感光物质成分,维持正常视觉

(2)参与生物膜糖蛋白的合成

(3)促进正常生长发育

(4)抗癌作用。

(5)抗衰老作用;*夜盲症:暗适应能力下降

*干眼病:眼睛干燥、怕光、流泪,发炎,疼痛

*儿童生长发育缓慢,免疫力下降、夜盲

*皮肤粗糙、干燥、鳞状等;;维生素D族——佝偻病的克星

;维生素D族——佝偻病的克星

;鼓励经常而适当的阳光照射;1.生化作用

维生素D的主要功能是调节钙、磷代谢,可促进钙磷在肠道的吸收和促进钙磷在肾小管的重吸收,进而促进骨骼发育。;VE——保持年轻、心血管增强、传宗接代的法宝、;维生素E族;非天然E不宜多吃,只有发生疾病是才补充。

建议一般早晚补充,可使皮肤光滑、有弹性。

一般不需要每天补充,是脂溶性的,不容易排出体外,对肝脏有伤害。建议食补,多吃水果、蔬菜等。;(1)维生素E有抗氧化作用。

(2)维生素E与动物生殖功能有关。

(3)维生素E促进血红素代谢

(4)抗衰老作用。;(四)维生素K族(凝血维生素);;ThankYou!

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