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食堂岗位考试卷
所属小组：[单选题]*
○沙河后勤
○南和后勤
○农业后勤
您的姓名：[填空题]*
_________________________________
1、食堂工作人员进入操作间时必须具备什么证件？[单选题]*
身份证
健康证(正确答案)
驾驶证
工作证
答案解析：
根据《集团一部食堂出入管理制度》规定，进入操作间的人员必须有健康证
2、食品留样应保留多少小时？[单选题]*
24小时
36小时
48小时(正确答案)
72小时
答案解析：
根据《集团一部食堂出入管理制度》，非公司内部人员来访，由各业务部门相关人员陪同方可进入小餐厅就餐
3、非公司内部人员来访，由谁
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