菊花中药鉴定技术讲解.pptx

菊花

中药鉴定技术

ChrysanthemiFlos

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饮酒（其五）

作者：陶渊明

结庐在人境，而无车马喧。

问君何能尔？心远地自偏。

采菊东篱下，悠然见南山。

山气日夕佳，飞鸟相与还。

此中有真意，欲辨已忘言。

科

品种

药用部位

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【来源】菊科植物菊ChrysanthemummorifoliumRamat.的干燥头状花序。

菊花为常用的中药，古人称之为“延寿客”。中医认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏风、清热明目、解毒的功效，因此备受养生爱好者的青睐。菊花种类繁多，其中以杭菊、亳菊、滁菊、怀菊最为有名，有“四大名菊”之称。

注：图片来源于网络

菊花原植物

【植物形态特征】多年生草本。茎直立。叶互生，卵形或卵状披针形，叶缘常羽状深裂，被白色茸毛。头状花序顶生或腋生，子房下位。瘦果具4棱。花期9～11月，果期10～11月。

【产地】

主产于安徽，浙江，河南，河北，湖南，湖北，四川，山东等

【采收加工】

9～11月花盛开时分批采收，阴干或焙干，或熏、蒸后晒干。药材按产地和加工方法不同分为：

毫菊:主产安徽亳州，为阴干品。

滁菊:主产安徽滁州，为生晒品。

贡菊:主产安徽歙县，为烘干品。

杭菊:主产浙江桐乡，为蒸晒品。

注：图片来源于网络

滁菊

贡菊

注：图片来源于网络

杭白菊

怀菊

注：图片来源于网络

亳菊

注：图片来源于网络

滁菊

杭菊

贡菊

注：图片来源于网络

怀菊

注：图片来源于网络

外形

舌状花

管状花

亳菊

易散瓣

数层，类白色，较松散，易散瓣

较少，隐藏，黄色

滁菊

有“金心玉瓣，翠蒂天香”之美誉

类白色，不规则扭曲，

边缘收缩，内卷

多数，多数隐藏或外露

贡菊

绿心白瓣

白色或类白色，斜升，

上部反折，边缘稍内卷而皱缩

少，外露，花心小

杭白菊

常数个粘连

较少，类白或黄色，平展或

微折叠，彼此黏连

多数，外露

怀菊

多数，类白色或黄色，不规则

扭曲，内卷，边缘皱缩

大多隐藏

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