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小班科学教案酸酸甜甜的橘子

活动目标：

1、运用各种方式来感知发现桔子的特征，积累更多有关桔子的经验。

2、乐于用语言大胆表达自己的发现，丰富词：桔子瓤、桔络、又酸又甜。

3、积极参与活动，在活动中体验快乐。

4、再看看、闻闻、吃吃、喝喝、动手粘贴中认识桔子。

活动准备：

音乐准备：《去郊游》、《摘果子》作为背景音乐。

课件准备：秋天的果园背景图、介绍桔子的课件。

桔树两棵、果篮、桔子若干、小筐5个、苹果10只、神秘袋、盘子25只、小毛巾5条、

桔子制品：陈皮、桔子罐头、桔子味的糖果、桔子棒冰、桔子汁

榨汁机一台，一次性纸杯若干。

活动过程：

一、引出课题，激发幼儿学习兴趣

教师：“小朋友们，果园里的桔子成熟了，今天，老师和小朋友们我们一起去果园摘桔子吧。”

在秋天的果园的背景中、用《去郊游》音乐组织幼儿入场，营造果园场景。

再变换到《摘果子》音乐，组织幼儿摘桔子。激发孩子们的兴趣。

二、感知桔子的外部特征

1、与幼儿打招呼的Hello歌过后，教师出现一只神秘袋，通过让部分幼儿用手摸，来猜测里面是一种什么样的水果？

2、再取出神秘袋里面的桔子。让部分幼儿用手摸来感知桔子的外部特征。

3、（桌子上每组一只小筐、桔子人手一只、苹果一只）

再请每位幼儿拿起身边的一只桔子来看一看，说出桔子是什么颜色的（桔黄色）；什么样子的（圆圆的、扁扁的）。

4、再拿起一只苹果。与苹果对比，让幼儿自己去感知。

引导幼儿自己说出桔子摸上去有什么感觉？而苹果是什么样的感觉。

引导幼儿说出软软的、粗糙的。发展幼儿的语言及词汇量。

5、看一段桔子的课件。加深幼儿对桔子的理解，

课件过后。

教师小结：桔子有很多秘密的哦，桔子有大有小，有红些有绿些，外形是圆圆扁扁的，表皮有点粗糙的，摸起来有点软，闻起来有点清香。

三、动手剥桔子并品尝

1、剥桔子

教师：“刚才我们已经了解了桔子外面的一些秘密，现在想不想看看桔子里面藏着什么秘密？”组织幼儿自己动手剥开桔子。

（在剥桔子的时候，教师要组织幼儿静静的剥桔子，并学会把剥下的桔子皮放到桌子上的小筐，不要乱丢垃圾。）

2、师生一起剥桔子

教师：“桔子剥开了，发现了什么？”让幼儿自己说出剥开的桔子的样子。（是一瓣瓣的抱在一起的，）

教师：“那我们拿起一瓣桔子，说说一瓣的桔子像什么？”引导幼儿讨论。（像小船、像弯弯的月亮）

3、品尝桔子

教师：“桔子象艘小船，要开到哪里去呢？让我们张开嘴巴尝尝桔子是什么味道的好吗？”（组织）并说出桔子的味道（酸酸的、甜甜的）

四、品尝桔子汁

1、教师取出事先准备好的榨汁机、橘子瓣，在所有幼儿的关注下，进行桔子汁的榨汁工作。榨好后在分发给每一位幼儿品尝，回味桔子汁的味道。

2、科学探索：观察桔子汁的变色反应

科学知识：“桔子汁涂在白纸上接近于无色，但是在蜡烛的烘烤下，就会慢慢的变成土黄色。”

教师亲自操作，让幼儿观看桔子汁的变色反应，和幼儿进行科学探索。

五、了解桔子制品

桔子：“桔子的用途可多了，平时小朋友还吃过哪些桔子做的食品呢？”组织幼儿讨论后；教师依次出示准备好的桔子制品。

六、桔子皮小制作

1、出示陈皮。向幼儿介绍陈皮的药用功效。

（理气健脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。）

2、桔子吃完了，我们用剩下的桔子皮来做个桔子贴画吧。培养幼儿的动手操作能力。变废为宝。

3、音乐《去郊游》出场。

教师：“今天，我们发现了桔子的好多秘密，小朋友们真能干。今天有很多老师来听课，让我们把刚才我们摘下的桔子去送给他们吧”。

4、结束：“桔子丰收喽，现在我们开车去桔子园摘更多的桔子吧”。

组织幼儿在乐曲中做着律动出活动室。