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酒店营销礼仪培训课件.pptVIP

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酒店营销礼仪培训

欢迎参加酒店营销礼仪培训!

培训目的

提升酒店员工的礼仪素养。打造良好的酒店服务形象。增强酒店营销竞争力。

礼仪概念

礼仪是社会交往中约定俗成的行为规范和准则,是社会文明进步的标志

礼仪的重要性

1提升酒店形象2增强顾客满意度

良好的礼仪可以塑造酒店的专业形象,赢得顾客的信赖。礼仪化的服务能够提升顾客的满意度,促进顾客的忠诚度

3提高服务效率4营造和谐氛围

礼仪规范的服务流程能够提高服务效率,提升工作效率。礼仪规范的交往能够营造和谐的氛围,促进团队合作。

人际交往礼仪

尊重原则真诚原则礼貌原则友善原则

尊重他人,平等对待,避真诚待人,言行一致,避礼貌待客,使用文明用语友善待客,热情主动,避

免歧视。免虚伪。,避免粗鲁。免冷漠。

自我形象管理

仪容仪表言行举止

保持整洁,得体大方,展现个文明礼貌,举止优雅,展现个

人形象。人修养。

心理素质专业技能

自信乐观,积极主动,展现良精通业务,熟练操作,展现专

好心态。业能力。

专业礼仪标准

微笑服务关注细节乐于助人专业态度

真诚微笑,展现热情。关注细节,注重服务质量。热心助人,解决顾客问题。专业专注,展现专业能力。

接待礼仪

1迎接客人

热情迎接,主动询问,提供帮助。

2引导客人

礼貌引导,指引方向,提供指引。

3办理手续

高效办理,耐心解答,提供服务。

4送别客人

礼貌告别,表达感谢,留下好印象。

餐饮礼仪

点餐

礼貌询问,推荐菜品,提供建议。

上菜

规范上菜,介绍菜品,提醒注意事项。

服务

主动服务,及时清理,保持桌面整洁。

结账

礼貌收银,核对账单,提供发票。

电话礼仪

接听电话

1

2自我介绍

3询问需求

4记录信息

5礼貌告别

书信礼仪

1格式规范

2内容简洁

3语言规范

4态度真诚

用餐礼仪

1

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