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高中食品卫生安全.pptx

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    高中食品卫生安全;目录;01;食品卫生安全是指食品在生产、加工、储存、运输和销售过程中，不含有或含有符合国家标准的有害物质，且食品的营养成分符合人类健康需求的状态。;;该法规定了食品生产和销售的基本规范，明确了食品生产经营者的责任和义务，为学校食品卫生安全提供了法律保障。;02;资质证明;食材采购流程及质量控

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