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饮食与慢性病预防现代医学的视角
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TOC\o1-3\h\z\u饮食与慢性病预防现代医学的视角 2
第一章：引言 2
1.1慢性病的定义和现状 2
1.2饮食与慢性病预防的关系 3
1.3本书的目的和研究内容 4
第二章：饮食与慢性病的基础理论 6
2.1饮食习惯对健康的直接影响 6
2.2慢性病的病理生理机制 7
2.3饮食与慢性病风险关系的理论框架 9
第三章：饮食与常见慢性病预防 10
3.1饮食与心血管疾病预防 10
3.2饮食与糖尿病的预防 12
3.3饮食与癌症预防
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