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饮食安全班会教案

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饮食安全班会教案

饮食安全班会教案

一、教学目标：

1.通过本次班会活动，让学生了解食物中的安全知识，知道食物变质的主要原因，掌握食物变质、发霉、过期后不能再吃的道理，学会鉴别变质食物。

2.提高学生自我保护意识，真正做到“关爱生命，关注食品安全”，培养学生对生活问题的独立思考和解决的能力。

二、教学重点：

了解食物变质的主要原因，学会鉴别变质食物。

三、教学过程：

1.导入：同学们，你们好！今天老师为你们请来了一位特殊的嘉宾，大家看是谁？（课件出示动画人物：食物伯伯）

2.师生问好！同学们，你们想不想知道这位特殊的嘉宾今天来到我们的班会课有什么特殊的事情呢？

3.让我们一起来听听他想说些什么吧！（请学生接龙说说食品安全的道理）

4.同学们刚才听到的就是有关食品安全的知识，今天老师还想和大家一起就这个话题聊一聊。

5.老师讲一讲有关食品安全的一些知识。

我们知道食品安全关系着每一个同学的身体健康和生命安全，作为我们每个同学来说，应该树立食品安全方面的意识，关注食品安全。

有些同学为了追求口感可能会买一些无生产厂家、无生产日期的食品，有些同学为了省事可能会买一些过期变质的食品，这些做法都是对自己健康不负责任的表现。另外，有的食品如果长期食用可能会给我们的身体带来危害。那么这些食品为什么会有危害呢？这就需要我们通过科学的学习和探究来了解。

6.板书课题：饮食安全我知道

7.同学们在我们的生活中经常会遇到一些食品，你知道哪些食品是健康又安全的呢？请举例说说。

8.看来同学们都具有一定的食品安全意识，老师也了解了一些有关食品安全的知识，请看大屏幕。（课件出示）同学们请来说说看。

9.学生说说：比如有些食品有生产日期和保质期；颜色自然；形状完整等。这些都是一些基本的安全的食品知识。那么在我们的生活中有些什么食物呢？（图片出示）比如大米、蔬菜、水果、肉类、海鲜等这些食物我们都可以吃到。但是你知道哪些食物不能吃吗？为什么？（板书：变质的食物）

10.刚才同学说出了许多辨别变质食物的方法，比如闻一闻、尝一尝、看一看、问一问等等。那么接下来我们就一起做个小活动来检验一下哪些食物会发生变化。请同学拿出老师为你们准备的材料（土豆、苹果、香蕉），小组内合作进行观察并做好记录。（学生活动）

11.同学们通过观察和记录我们一起来分享好吗？谁先来说说你们组观察的结果是什么？学生交流。（土豆中间发黑有异味、苹果发软、香蕉发黑等）

12.同学们真棒！发现了这么多食物变质的方法，老师也给每个小组准备了一个袋子，里面装了许多变质的食品，谁来说说哪些食品是变质的？（学生分辨）

13.看来通过我们的观察和记录大部分同学都认识到了哪些食品是不能吃的。但是生活中有许多变质的食品我们往往不容易分辨出来，这就需要我们平时要留心观察和学习有关食品安全的知识。接下来我们来做个游戏轻松轻松吧！游戏规则：下面有请各小组上来抽取卡片，也可以进行表演。（学生抽取卡片）看了这些卡片同学们都知道了哪些辨别方法呢？现在我们就一起来交流一下。（学生交流）

14.生活中变质的食品我们一定不要吃，可是有的同学不好好珍惜自己的身体，非要去吃一些不好的食物或者去一些不卫生的地方去吃饭。你们知道下面的同学是怎么样对待自己的身体的吗？（课件出示案例）请个别学生说一说。（学生举例）

15.看来这样的同学不是不注意卫生或者是因为其他的原因而给自己的身体带来危害。但是生活中的食物对有些同学来说也存在危害性。你们知道吗？（课件出示图片）比如像这种雪糕就会对我们身体健康带来危害。所以我们在选择食物的时候一定要选择安全卫生的食品。让我们一起来读一读吧！（课件出示口号齐读）

16.同学们让我们一起行动起来吧！做一个有安全意识的智慧少年！下课！

小结：通过这节课的学习，我们知道了许多有关食品安全的知识，希望同学们以后要多多学习这些知识，让我们的生活变得更加美好！同时也要把今天学的知识跟你的家人一起分享吧！

饮食安全班会教案

饮食是我们日常生活中非常重要的一部分，它可以提供我们身体所需的营养物质，但是如果我们饮食不健康，就可能对我们的身体造成伤害。为了增强学生对饮食安全的意识，我们学校组织了一次饮食安全班会活动。本文将围绕饮食安全班会活动的目的、主题、方案和意义进行详细阐述。

一、目的

饮食安全班会活动的目的是为了提高学生的饮食安全意识，让学生了解饮食安全的重要性，掌握正确的饮食方式，从而养成健康的饮食习惯。具体来说，我们希望通过这次活动，让学生们能够：

1.了解食物的营养成分和食品安全知识。

2.学会选择健康的食物和饮料。

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