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煅制技术
学习目标1、掌握煅法的概念与分类2、掌握石膏、炉甘石、血余炭的炮制方法与炮制作用3、熟悉棕榈的炮制方法与炮制作用思政目标炮制虽繁必不敢省人力
(一)定义:将待炮制品直接置于无烟炉火中或适宜的耐火容器内高温煅烧的方法,称为煅法。(二)分类:根据煅烧方式的不同,可分为“明煅法”、“煅淬法”、“暗煅法”(扣锅煅、密闭煅、闷煅)(二)适用对象:明煅法和煅淬法:质地坚硬的药物,如:矿物药、贝壳类、化石类药物暗煅法:炒炭时易于灰化和较难成炭的药物。
第一节明煅法(一)定义:煅制药物时,不隔绝空气高温煅烧的方法称为明煅法,又称直火煅法。(二)适用对象:多用于较易煅制的矿物类、贝壳、化石类药物。此类药物一般经一次煅烧,即能达到质地酥脆的程度。
(三)明煅的目的1.使药物质地酥脆,易于粉碎和煎出有效成分如:花蕊石、石决明、钟乳石等,生品质地坚硬,煅后质地变酥脆,便于粉碎和煎煮。2.增强药物疗效如:白矾、龙骨、牡蛎、硼砂等,煅后增强收敛生肌、固涩作用。3.改变药性,产生新的作用如:石膏,生品甘、辛,大寒,具有清热泻火,除烦止渴的功效。煅后增加了涩味,寒性减弱,具收湿敛疮,生肌,止血鲍鱼石决明石决明:鲍鱼的壳
(四)操作方法1.直接煅(直火煅)将药物直接放于无烟炉火上加热(武火)取出(煅至红透或酥脆),放凉。适用对象:体积较大且煅制时不易破碎的药物。2.间接煅(锅煅)将药物置于煅锅内加热(武火)出锅(煅透),放凉。适用对象:含结晶水的矿物药、动物的贝壳类、化石类以及粒度较小或煅时易碎的药物。
知识链接目前,大量生产多采用平炉煅和反射炉塅。平炉煅:将药物置炉膛内,武火加热,并用鼓风机促使温度迅速升高和升温均匀。在煅制过程中,可根据要求适当翻动,使药物受热均匀,煅至药材发红或红透时停止加热,取出放凉或进一步加工。此法效率较高,适用于大量生产。但对煅温不宜过高的药物,如:贝壳类、化石类的药物蛤壳、石决明、牡蛎等,操作中应注意火候,以免灰化。
(五)明煅的注意事项1.大小分档。药物的粒度不同,煅制温度和时间也不同。2.宜一次煅透,中途不得停火。3.要注意“存性”的质量要求。煅制温度、时间应适度,因药而异。4.有些药物,如:贝壳类、化石类及含少量结晶水的药物,煅烧时产生爆溅,在容器上加盖(但不密闭)防备。炒炭存性:部分炭化,不能灰化,未炭化部分仍应保存药物的固有气味。知识回顾
石膏(清热药)本品为硫酸盐类矿物硬石膏族石膏,主含含水硫酸钙(CaSO4·2H2O)。古代有甘草水飞、煅、糖拌炒等方法,现今有生用或煅后入药。【性味归经】生石膏:甘、辛,大寒,归肺、胃经。煅石膏:甘、辛、涩,寒,归肺、胃经。【功效】生石膏:清热泻火,除烦止渴。煅石膏:收湿,生肌,敛疮,止血。【饮片名称】石膏、煅石膏。
高温反射炉煅:将燃料投入炉内点燃,并用鼓风机吹旺,然后将燃料口密闭,从投料口内投入药材,再将投料口密闭。利用鼓风机强制炉内火焰通过火焰反射管,喷射到煅药室内的药物上煅烧。当药物煅至一定程度时(一般是煅红),停止鼓风,继续保温煅烧,稍后取出放凉或进一步加工。此法煅制效率较高,适用于大量生产。但对含结晶水的矿物药及在煅制时易燃烧灰化的药物不可用此法。
【炮制方法】1.石膏打碎,除去杂石,粉碎成粗粉。2.煅石膏净石膏块置无烟炉火或耐火容器中内加热(武火)取出(煅至红透),凉后碾碎。【注意事项】温度应控制在230℃以下,温度过高,效用降低甚至失效。
【成品性状】煅石膏:白色的粉末或酥松块状物,纹理破坏,表面透出微红色的光泽,不透明。体较轻,质软,易碎,捏之成粉,气微,味淡。
【贮藏】置干燥处。【炮制作用】生石膏煅石膏清热泻火,除烦止渴收湿,生肌,敛疮,止血
生石膏(CaSO4·2H2O)内服加热(明煅)失去部分结晶水熟石膏(煅石膏)(无水硫酸钙)外用遇水石膏表层的红棕色及灰黄色矿物质和质次的硬石膏中含砷量较高,接近《中药药典》规定的限量。有报道石膏中毒死亡的病例,其原因主要是因石膏中
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