人教鄂教版科学三年级上册1 多种多样的食物 课件.pptx

1.1多种多样的食物

科学观念：（1）知道日常生活中食物非常丰富。（2）知道食物来自于植物和动物。科学思维：培养比较、分析、分类的逻辑思维。科学实践：（1）在教师指导下，用恰当的方式记录、整理、分析一日三餐分别吃过食物的信息。（2）能根据食物的来源给食物进行分类。责任态度：（1）了解食物对人类的重要性。（2）意识到人类根据需求的增加不断改进对食物加工、制造的方法。教学目标

当看到这幅漫画的时候，你会想起哪首诗歌？情境导入锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

我们的健康成长离不开盘中餐。日常生活中，盘中餐都有哪些？

我们一日三餐要吃很多种食物，经常吃的有哪些？千万不能挑食、偏食哟！

番茄炒鸡蛋，吃的是几种食物？两种：番茄和鸡蛋

地三鲜，吃的是几种食物？三种：土豆、辣椒和茄子

昨天我们早餐、午餐和晚餐分别吃过哪些食物？

清晨时吃的食物记录为早餐。大多数人们喜欢在早晨吃一些易消化的热的食物，因为早上吃这样的食物既方便消化又不会给身体带来伤害。一般有粥类、奶类，与其搭配的有面包、油条、包子、馒头等。

午后时为了缓解上午的体力消耗而提供的食物记录为午餐。我国的北方人喜欢吃面食，在面食中可以获得大量的糖来补充身体消耗的能力；而南方人则通过米饭获得大量的糖来补充身体消耗的能力。

下午或晚上时吃的食物记录为晚餐。劳累一天给疲惫的身体适当的补充一些食物来增加身体的能量。

我的一天食物记录

把自己一天吃的每种食物写在卡片上，每张卡片只写一种食物，重复吃的要分多次记录。我们吃了几种食物（重复的算一种）？吃得比较多的是什么食物？

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”食物都是来自农民伯伯在田间的辛苦劳作吗？

这些食物是从哪里来的？

能按食物的来源给它们分分类吗？

米饭、炒白菜是一类，都来自植物。

酱牛肉是一类，来自动物。

你还知道哪些食物来自于植物或动物？实物名称来自植物来自动物

食物按照来源分为植物类食物和动物类食物。

三、食物到餐桌上的过程以米饭为例，它是怎样来到餐桌上的？

大米还可以加工成什么食物？大米

其他食物又是怎样来的？

课堂练习1.食物按照来源分为____动物类食物和_植物类食物。2.下列食物属于动物类的是（）A.豆腐B.牛奶C.苹果3.下列说法正确的一项是（）A.番茄炒鸡蛋，记作一种食物。B.大米来自水稻。C.酱牛肉来自奶牛。

课堂小结1.多种多样的食物