《商品实务》课件项目九 工业品商品特性.pptx

项目九工业品商品特性

◎学习目标了解工业品商品的分类及成分。了解工业品商品质量的基本要求。了解化妆品、电子产品的特点。知识目标能根据工业品商品的成分，分析商品性质。能把握工业品商品的特性，合理组织工业品商品流通。能力目标培养脚踏实地、认真细致的学习态度。掌握严谨细致、一丝不苟的分析、探究精神。体会中华民族商品学文化的源远流长。素养目标

任务一掌握工业品商品特性

一、工业品商品的分类及成分工业品商品按化学成分分为无机和有机两大类，有机物又分低分子和高分子，包括塑料、橡胶等。无机化合物商品如玻璃、陶瓷，由金属或非金属元素构成。工业品商品的分类

工业品商品的成分商品的有效成分决定其性能，无效成分共存。有效成分含量影响质量，因此质量标准常规定其含量。商品的有效成分和无效成分主要成分是商品中发挥主要作用的部分，辅助成分则是支持主要成分更好地发挥功能，提升商品性能的元素。商品的主要成分和辅助成分商品基本成分为主，杂质成分包括有益和有害两类，如铝锅中杂质可能影响硬度和腐蚀。商品的基本成分和杂质成分

二、工业商品的性质——化学性质商品的化学稳定性是其抵抗外界因素保持化学成分和结构稳定的能力，主要由商品的化学成分和分子结构决定。商品的酸碱度影响其质量和适用性，如肥皂在碱性溶液中稳定，但可能损害丝毛织品。工业品需研究酸碱度对其影响，以确保使用价值。化学稳定性酸碱性

物理性质商品的物理性质指其受外界影响时的物理行为，如特定的形状、密度、熔点等，这些性质与工业品的使用价值密切相关。

商品的物理状态商品可呈现固态、液态、气态三种物理状态，其变化主要受温度和微粒运动影响。

重量包括商品的物理质量，如纸张、皮革、洗衣粉等，常通过密度、表观密度、平方米重来衡量。01商品重量定义反映商品质量和性能，如密度体现成分纯度，表观密度反映多孔性商品的质量，平方米重用于片状材料。02重量指标意义重量是评价商品质量的重要依据，如洗衣粉的溶解性，铝制品的材质优劣可通过重量指标判断。03重量与质量关系

导热性和耐热性商品耐热性与导热性、膨胀系数相关，导热快且膨胀小的物质耐热性高，反之则低。金属导热性高，常用于烹饪用具；非金属如纤维、皮革导热性低，常用于隔热服装。温度变化时，导热慢的物质如玻璃易破裂，橡胶、塑料等可能因分子结构变化降低性能。导热性原理耐热性影响因素玻璃制品耐热性用承受的温度差表示，橡胶、塑料制品用特定温度下强度降低的百分率表示。温度变化影响耐热性表示方式

吸湿性指出吸湿性受商品成分、结构、表面积及外界温湿度条件共同影响。吸湿性影响因素解释商品吸收和释放水分的性质，吸湿性强的商品含水量会随环境湿度变化。商品吸湿性定义

透气性、透湿性和透水性商品结构松散，透气性增强。化学成分含亲水基因，即使结构紧密，透气性仍强。透气性解析商品的组织结构影响其透湿性。多孔性商品，即使结构紧密，透湿性依然良好。透湿性理解商品透水性与结构、化学成分相关。亲水基因或多孔性可能导致强透气、透湿但不透水。透水性特点不同商品对透气、透湿、透水性需求不同。衣着类商品需适当透气、透湿性以保证卫生。商品需求差异

颜色与光泽颜色与光泽是工业品商品的重要外观性质。颜色与光泽在商品标准中并没有很明确的规定，但在实际上却有不同的需求，并经常随时间的变化而不断变化。

颜色与光泽机械性质工业品的机械性质表现在其抵抗形变的能力，是判断坚固耐用性的依据，不同使用要求决定了商品对机械性能的不同需求。

弹性和塑性弹性形变与塑性形变是工业品受力时的两种状态，外力去除后，前者能恢复原状，后者则不能。工业品形变类型弹性是物体能自动恢复形变的能力，此类商品为弹性体；塑性形变体现物体的永久形变，称为塑性体。弹性与塑性性质

强度强度表现形式商品强度定义03商品破坏通常始于薄弱处，应力集中导致破坏扩展。强度表现为抗张、抗弯、抗磨、硬度和抗疲劳等不同性质。强度来源分析01商品抵挡外力破坏的能力，体现其坚固耐用性，是衡量产品质量的重要标准。02商品强度取决于成分和结构，不同成分、结构的商品强度各异。制造过程中的杂质、气泡或裂隙可能成为薄弱点。强度指标意义04由于商品用途和使用条件不同，承受的外力形式多样，因此各种强度指标对不同商品的坚固耐用性具有特定意义。

抗张强度指商品抵抗拉伸荷重不断裂的能力，是衡量材料品质的重要指标，如纸张、塑料等。抗张强度定义商品在拉伸力作用下长度增加，横切面缩小，当应力超过抗张强度时发生断裂。用于质量评估。测试过程

抗弯曲强度指商品抵抗弯曲破坏的能力，脆性物体低，柔性物体在一定角度会破裂。抗弯曲强度定义01测试方法02包括反复弯曲至断裂、弯曲至出现裂纹、观察弯曲后各层是否分离，依据商品特性和使用条件确定。

抗磨强度01指商品抵抗摩擦的能力，硬度与抗磨强度有一定一致性，但并非硬度越高抗磨强度越高。抗磨强度定义