2025年超市商品品类精细化管理的十大重点！.pdfVIP

乐民之乐者，民亦乐其乐；忧民之忧者，民亦忧其忧。——《孟子》

超市商品品类精细化管理的十大重点！

一、信息系统

为什么说系统是支撑商品品类管理等核心

1.系统能完成商品分类的各级需求

2.系统能清晰的反映各类商品数据在经营中的状况

3.系统能帮助我们完成商品从进到销售的全部过程

4.系统能实现各种不同形式的促销活动

5.系统能统计商品的成本及毛利核算

二、什么是商品结构？

案例：用家的房屋结构来诠释商品的结构

商品结构搭建的意义▼

商品结构的七个层次▼

商品结构设计的原理及步骤

第一步：划分部门

第二步：划分2级课别

第三步：划分3级大类

第四步：划分4级中分类→第五步：划分5级小分类

士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎?死而后已，不亦远乎?——《论语》

商品结构五六七：

五级分类六级管理七级层次

三、货架布局

什么样的商品布局才是合理的？

1、三线明确——顾客动线、商品动线、货物动线

2、布局无死角，所有商品都有机会让顾客浏览

3、区域分布比例合理

4、舒适、顺畅，无别扭感觉

5、满足顾客购物品项“齐全”需求

为什么说货架布局是商品配置的重要依据？

1、货架的多少决定单品数的多少

2、合理的布局可以最大限度的利用有效空间

3、单背商品的陈列面决定商品的单品数

案例：江西某超市货架对比

旧店设计

新店CAD

四、商品组合

什么是商品组合？

超市商品组合是指经营者依据超市门店面积的大小和经营的定位，

按照公司的商品结构进行结构的挑选和确认，把合适此门店商品结构

的商品引进门店组合成为此门店的一系列商品组合。

博观而约取，厚积而薄发。——苏轼

商品结构和商品组合有什么区别和联系？

单背商品规划表

超市品类管理涵盖的内容：

五、陈列道具

陈列道具对品类管理重要吗？

以商品为核心的设计专业陈列道具对商品有什么样的影响力？

1、不同的商品有不同的陈列道具

2、商品道具可以让商品更有影响力

3、现代化的超市经营对商品道具有更高的要求

六、品牌商品选择

面对众多的商品如何进行品牌商品选择？

1、从材质的角度选择

2、从用途选择

3、从规格上选择

4、从色彩上选择

5、从价格上选择

6、从品质的角度选择

七、商品价格

如何设计品类价格带？

1、依据消费的层次设计价格带商品

2、依据消费的重心设计价格带商品

学而不知道，与不学同；知而不能行，与不知同。——黄睎

价格带设计对提升销售有什么意义