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五星级酒店厨房管理与服务承包协议版A版.docxVIP

五星级酒店厨房管理与服务承包协议版A版.docx

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甲方:XXX乙方:XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方:XXX

乙方:XXX

20XX

COUNTRACTCOVER

专业合同封面

RESUME

PERSONAL

五星级酒店厨房管理与服务承包协议版A版

本合同目录一览

第一条协议概述

1.1协议目的

1.2协议主体

1.3协议范围

第二条厨房管理

2.1管理责任

2.2管理内容

2.3管理标准

第三条服务内容

3.1服务项目

3.2服务标准

3.3服务时间

第四条人员配置

4.1厨师团队

4.2服务人员

4.3人员培训

第五条食材供应

5.1食材要求

5.2供应商选择

5.3食材验收

第六条卫生与安全

6.1卫生标准

6.2安全措施

6.3应急预案

第七条费用与支付

7.1费用构成

7.2支付方式

7.3支付时间

第八条合同期限

8.1协议开始日期

8.2协议结束日期

8.3续约条款

第九条违约责任

9.1违约行为

9.2违约责任

9.3违约赔偿

第十条争议解决

10.1争议方式

10.2调解与仲裁

10.3法律适用

第十一条合同变更

11.1变更条件

11.2变更程序

11.3变更生效

第十二条合同解除

12.1解除条件

12.2解除程序

12.3解除后果

第十三条必威体育官网网址条款

13.1必威体育官网网址内容

13.2必威体育官网网址义务

13.3必威体育官网网址期限

第十四条其他条款

14.1不可抗力

14.2权利与义务

14.3附则与附件

第一部分:合同如下:

第一条协议概述

1.1协议目的

本协议旨在明确甲方(五星级酒店)与乙方(厨房管理与服务承包商)之间的权利义务关系,确保乙方按照约定的标准提供优质的厨房管理与服务,以满足甲方的业务需求。

1.2协议主体

本协议由甲方(五星级酒店)与乙方(厨房管理与服务承包商)签署并生效。甲方是指拥有五星级酒店经营权的法人或其他组织,乙方是指具有厨房管理与服务承包能力的法人或其他组织。

1.3协议范围

本协议范围包括但不限于厨房的日常管理与运营、食材采购与处理、菜品制作与服务、厨房设施的维护与保养等。

第二条厨房管理

2.1管理责任

乙方应全面负责厨房的日常管理与运营,确保厨房工作的高效、有序和安全。

2.2管理内容

乙方应根据甲方的要求,制定并执行厨房管理制度,包括人员管理、食材管理、设备管理等,确保厨房各项工作的顺利进行。

2.3管理标准

乙方应按照甲方提供的管理标准和要求,提供优质的管理服务,确保菜品的质量、卫生和安全。

第三条服务内容

3.1服务项目

乙方应根据甲方的要求,提供包括但不限于菜品制作、食材供应、厨房清洁等在内的全方位服务。

3.2服务标准

乙方应按照甲方提供的服务标准和要求,提供优质的服务,确保甲方的顾客享受到高品质的餐饮服务。

3.3服务时间

乙方应根据甲方的要求,提供全天候的服务,确保甲方的顾客在任何时间都能享受到满意的服务。

第四条人员配置

4.1厨师团队

乙方应根据甲方的要求,配置足够的厨师团队,确保菜品的质量和口味。

4.2服务人员

乙方应根据甲方的要求,配置足够的服务人员,确保顾客的服务质量和体验。

4.3人员培训

乙方应对厨师和服务人员进行定期培训,提升其专业技能和服务水平。

第五条食材供应

5.1食材要求

乙方应根据甲方的要求,提供符合食品安全和卫生标准的食材。

5.2供应商选择

乙方应选择有资质、有信誉的供应商,确保食材的质量和供应的稳定性。

5.3食材验收

乙方应建立完善的食材验收制度,确保食材的质量和安全。

第六条卫生与安全

6.1卫生标准

乙方应按照国家和地方的卫生标准,保持厨房的卫生和清洁。

6.2安全措施

乙方应制定并执行厨房安全管理制度,确保厨房的安全和员工的人身安全。

6.3应急预案

乙方应制定并演练厨房突发事件应急预案,确保在突发事件发生时能及时应对。

第七条费用与支付

7.1费用构成

乙方提供的服务费用包括人员工资、食材成本、设备折旧及维护等。

7.2支付方式

甲方应按约定的周期和方式向乙方支付服务费用。

7.3支付时间

甲方应在合同约定的支付时间内支付服务费用,逾期支付的,应按约定支付滞纳金。

第八条合同期限

8.1协议开始日期

本协议自双方签字盖章之日起生效,有效期为____年,自协议生效之日起计算。

8.2协议结束日期

除非一方提前终止本协议,否则本协议将在合同期限届满时自动终止。

8.3续约条款

如需续约,双方应在本协议到期前____个月协商并签订续约协议。

第九条违约责任

9.1违约行为

乙方未能按照约定提供服务或服务质量不符合约定;

乙方违反本协议的任何条款,

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