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青少年成为素食者后的营养补充建议.docx

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    青少年成为素食者后的营养补充建议

    第PAGE1页

    TOC\o1-3\h\z\u青少年成为素食者后的营养补充建议 2

    一、引言 2

    1.青少年素食者的趋势 2

    2.营养补充的重要性 3

    二、素食主义与青少年营养需求 4

    1.青少年生长发育的营养需求 4

    2.素食主义对青少年营养摄入的影响 5

    3.素食中应注意的营养成分平衡 6

    三、素食青少年的营养补充策略 8

    1.合理搭配素食食物，确保营养均衡 8

    2.摄取足够的蛋白质来源 9

    3.确保脂肪摄入的质量 11

    4.补充足够的维生素和矿物质 1

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