1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 食品饮料
网站大量收购闲置独家精品文档，联系QQ：2885784924

食品工业中肉品新鲜度检测的实验室操作规范.docx

食品工业中肉品新鲜度检测的实验室操作规范.docx

    1. 1、本文档共42页，其中可免费阅读26页，需付费200金币后方可阅读剩余内容。
    2. 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
    3. 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    4. 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    食品工业中肉品新鲜度检测的实验室操作规范

    第PAGE1页

    TOC\o1-3\h\z\u食品工业中肉品新鲜度检测的实验室操作规范 2

    一、引言 2

    1.目的和背景 2

    2.规范的重要性 3

    二、实验室环境要求 4

    1.温度和湿度控制 4

    2.实验室清洁和消毒 6

    3.实验室安全规定 7

    三、样品处理与采集 9

    1.样品来源和种类 9

    2.样品采集方法 10

    3.样品保存与运输 12

    四、肉品新鲜度检测方法和步骤 13

    1.感官检测法 13

    2.理化检测法 14

    3.微生物

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    lxc05035395 + 关注
    实名认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >