《能量水标准文本》.docxVIP

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FORMTEXT中国食品药品企业质量安全促进会团体标准

T/FORMTEXTFDSAFORMTEXT001—FORMTEXT2025

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能

量

水

团

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FORMTEXT2025–FORMTEXT01–FORMTEXT15发布

FORMTEXT2025–FORMTEXT04–FORMTEXT01实施

FORMTEXT中国食品药品企业质量安全促进会??发布

STYLEREF标准文件_文件编号T/FDSA001—2025

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STYLEREF标准文件_文件编号T/FDSA001—2025

目次

TOC\o1-1\h\t标准文件_一级条标题,2,标准文件_附录一级条标题,2,前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4技术要求和检验方法 2

4.1原料要求 2

4.2能量水成品感官要求 2

4.3能量水成品属性指标 2

4.4能量水成品理化指标 3

4.5能量水成品毒理指标 3

4.6能量水成品微生物限量 4

4.7食品添加剂 4

5检验规则 4

5.1检验分类 4

5.2检验部门 4

5.3出厂检验 4

5.4型式检验 5

6标志、包装、运输、贮存 5

6.1标志 5

6.2包装 5

6.3运输 5

6.4贮存 6

附录A（规范性）测沸点的标准方法 7

A.1实验准备 7

A.2实验步骤 7

A.3注意事项 7

A.4结论 7

附录B（规范性）测结冰点的标准方法 9

B.1引言 9

B.2测冰点的标准方法 9

B.3实验步骤 9

B.4实验注意事项 10

B.5总结 10

TOC\o9-9\h\t标准文件_正文表标题,1,标准文件_附录表标题,1

表1能量水成品感官要求 2

表2能量水成品属性指标 2

表3能量水成品理化指标 3

表4能量水成品毒理指标 3

表5能量水成品微生物限量 4

表6出厂检验抽样方案 4

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的能量水属性指标内容涉及核心必威体育官网网址技术，任何想要使用本标准的企业，必须先要拿到重庆市普康品牌运营管理有限公司或重庆普康生物科技有限公司的书面授权后，本文件的发布机构才能授权企业使用。

本文件由重庆市普康品牌运营管理有限公司和重庆普康生物科技有限公司归口并解释。

本文件起草单位：重庆市普康品牌运营管理有限公司、重庆普康生物科技有限公司、西南大学、中国食品药品企业安全质量促进会、四川农业大学、四川省标准化研究院。

本文件主要起草人：钟剑、朱应方、黄中富、龚成斌、唐倩、郭巧生、文心田、胡琼、蒋东芸。

本文件为首次发布。

食品安全团体标准

能量水

范围

本文件规定了能量水食品安全团体标准的术语和定义、技术要求。

本文件适用于直接饮用能量水、食品、饮料、酒类加工能量水、中药萃取能量水、慢病康复能量水、其它符合本标准要求的能量水。

本文件不适用于包装饮用水行业中的矿泉水、纯净水、苏打水、富氢水等以及不符合本文件要求的能量水。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191-2008包装储运图示标准

GB2760-2024食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB4789.1-2016食品安全国家标准食品微生物检验总则

GB4789.3-2016食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB5009-2024系列食品理化检验方法

GB5749-2022生活饮用水卫生标准

GB/T5750-2023生活饮用水标准检验方法

GB6920-86水质pH值的测定玻璃电极法

GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8538-2022食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法

GB/T12375-19