餐饮业务成本控制-财务经理角色.pptx

餐饮业务成本控制

财务经理角色

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Agenda

成本控制策略

餐饮业竞争与成本控制

优化流程减少资源浪费

食材采购成本控制

控制人力成本

01.成本控制策略

与供应商合作的重要性

与供应商建立合作关系

争取优惠采购价格

建立合作关系

02.餐饮业竞争与成本控制

餐饮业务成本控制的关键

竞争激烈

成本控制的重要性

新的成本控制策略

03.优化流程减少资源浪费

优化供应链减少物流成本

供应链审查：流程透明

改进供应链流程

减少物流：成本优化

04.食材采购成本控制

优化采购渠道降低成本

分析采购渠道

寻找竞争力更强供应商

降低食材采购成本方法

05.控制人力成本

评估员工需求降低人力成本

评估员工需求

避免过度招聘

降低人力成本的方法

Thankyou

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