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4.8.1食物中能量的释放;1.学会测定食物中储存能量的基本方法,说明燃烧与呼吸作用本质的共性与区别;
2.说明能量来自细胞中有机物的氧化分解,阐述呼吸作用的实质和意义;
3.通过演示实验,了解检测氧气和二氧化碳的方法。;新知导入;
食物中贮存着能量;
探究不同食物贮存能量的差异;选择合适的样品:选择含油脂丰富的食物。因为油脂丰富的食物贮存能量多,而淀粉和蛋白质类食品贮存能量比较少。;[探究问题]不同食物中储存的能量相同吗?
[作出假设]_________________________________
[设计方案]_________________________________;活动;1.哪种食物贮存的能量多(热价高)?这种食物的主要营养成分是什么?
2.保证食物在体外能够充分燃烧的条件是什么?
3.与其他小组测量同类食品所获得的实验结果进行比较,评价你们小组活动的不足。;
;新知讲解;
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检验人体呼出气体成分的变化;
检验人体呼出气体成分的变化;
检验人体呼出气体成分的变化;
检验人体呼出气体成分的变化;
检验人体呼出气体成分的变化;
检验人体呼出气体成分的变化;1.A瓶和C瓶的气体成分是否有差异?请说出实验检测的依据。
2.B瓶和D瓶中的气体成分是否有差异?你说出实验检测的依据。
3.为什么由肺部呼出的气体中含有的氧气少而二氧化碳多呢?;
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;课堂总结;
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;课堂练习;再见
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