卫生网14880营养强化剂.pdfVIP

6.1营养强化剂在食品中的使用范围、使用量应符合附录A的要求，所使用的化合物应符合附录

B的规定。

6.2特殊膳食用食品中营养素及其他营养物质的含量按相应的食品安家标准执行，允许使用的营

养物质及化合物应符合本标准附录C和（或）相应产品标准的要求。

7食品分类系统

食品分类系统用于界定营养强化剂的使用范围，只适用于本标准，见附录D。如允许某一营养强化

剂应用于某一食品类别时，则允许其应用于该类别下的所有类别食品，另有规定的除外。

8质量规格标准

所使用的营养强化剂应符合相应的质量规格标准或相关规定。

附录A

食品营养强化剂使用规定

营养强化剂的使用规定见表A.1。

表A.1营养强化剂的允许使用品种、使用范围及使用量

维生素类

01.01.03调制乳600μg/kg~1000μg/kg

调制乳粉（儿童用乳粉和孕产妇用

3000μg/kg~9000μg/kg

乳粉除外）

01.03.02

调制乳粉（仅限儿童用乳粉）1200μg/kg~7000μg/kg

调制乳粉（仅限孕产妇用乳粉）2000μg/kg~10000μg/kg

02.01.01.01植物油4000μg/kg~8000μg/kg

02.02.01.01人造黄油及其类似制品4000μg/kg~8000μg/kg

03.01冰淇淋类600μg/kg~1200μg/kg

04.04.07豆粉、豆浆粉、豆奶粉等3000μg/kg~7000μg/kg

维生素A04.04.08豆基饮料（包括豆浆、豆奶等）600μg/kg~1400μg/kg

06.02.01大米600μg/kg~1200μg/kg

06.03.01小麦粉600μg/kg~1200μg/kg

06.06即食谷物，包括辗轧燕麦（片）2000μg/kg~6000μg/kg

07.02.02西式糕点