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三农产品质量安全监管标准化作业指导书

TOC\o1-2\h\u3259第一章监管体系概述 3

80271.1三农产品质量安全监管体系构成 3

48071.1.1监管体系定义 3

222821.1.2监管体系构成要素 3

34171.1.3标准化意义 3

12991.1.4标准化目标 4

8735第二章法律法规与政策依据 4

4461.1.5法律法规的内涵 4

133881.1.6法律法规体系 4

18731.1.7政策依据的内涵 5

290281.1.8政策依据解读 5

246271.1.9法律法规执行的总体要求 5

187841.1.10法律法规执行的具体要点 5

30459第三章监管对象与范围 6

217471.1.11定义与意义 6

246121.1.12分类标准 6

7591.1.13分类方法 6

292481.1.14定义与意义 6

282361.1.15监管范围内容 7

268461.1.16监管范围确定方法 7

19731.1.17监管对象认定原则 7

121571.1.18监管对象认定流程 7

23401第四章质量安全检测标准化 7

74951.1.19检测标准 7

144601.1.20检测方法 8

285141.1.21检测机构资质认定 8

287511.1.22检测机构人员管理 8

325431.1.23检测设备管理 8

221711.1.24检测质量控制 8

231211.1.25检测流程 9

120021.1.26检测记录 9

22406第五章风险评估与预警 9

231061.1.27风险评估的目的与意义 9

197181.1.28风险评估流程 9

289251.1.29风险预警的目的与意义 10

22381.1.30风险预警机制构成 10

33861.1.31风险处理 10

226531.1.32风险反馈 11

30914第六章生产环节监管 11

115711.1.33监管目标 11

158261.1.34监管内容 11

309921.1.35监管措施 11

233431.1.36监管责任 11

101681.1.37监管目标 12

77091.1.38监管内容 12

186571.1.39监管措施 12

309621.1.40监管责任 12

23241.1.41监管目标 12

90501.1.42监管内容 12

126631.1.43监管措施 12

311031.1.44监管责任 12

28349第七章流通环节监管 13

311561.1.45概述 13

247481.1.46基本要求 13

318391.1.47实施流程 13

160991.1.48监管措施 13

246201.1.49概述 13

12221.1.50基本要求 13

298991.1.51关键环节 14

260321.1.52监管措施 14

2111.1.53概述 14

50921.1.54基本原则 14

254651.1.55主要内容 14

306711.1.56方法 14

6460第八章消费环节监管 15

88601.1.57目的与意义 15

252701.1.58消费者权益保护内容 15

241071.1.59消费者权益保护措施 15

18411.1.60目的与意义 15

35541.1.61市场监管内容 15

145171.1.62抽检工作要求 16

284091.1.63目的与意义 16

34931.1.64应急事件处理程序 16

317871.1.65应急事件处理措施 16

25639第九章监管信息化建设 16

61361.1.66构建目标 17

260901.1.67构建原则 17

311871.1.68构建内容 17

222831.1.69数据采集 17

322471.1.70数据分析 17

289641.1.71信息共享 18

135001.1.72信息发布 18

21448第十章监管效能评价与改进 18

137211.1.73概述 18

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