生物工程设备（山东联盟）智慧树知到答案2024年菏泽学院.docx

生物工程设备（山东联盟）菏泽学院智慧树知到答案2024年

第一章测试

以下设备属于分离、纯化和精制设备的是（）。

A:蒸发设备B:结晶设备C:细胞破碎设备D:干燥设备

答案:ABCD

发酵工业四大类微生物是（）。

A:放线菌，酵母菌，细菌，霉菌B:霉菌，藻类，放线菌，真菌C:细菌，霉菌，黑曲霉，青霉菌D:米曲霉，霉菌，枯草芽孢杆菌，酵母

答案:A

微生物育种的方法有（）。

A:细胞工程育种B:筛选育种C:基因工程育种D:诱变育种

答案:ACD

属于生物发酵应用领域的是（）。

A:食品工业B:能源工业C:化学工业D:医药工业

答案:ABCD

发酵工业的范围，按