机体通过神经系统及神经体液途径协调整体的代谢知识点讲解.pptx

机体通过神经系统及神经-体液途径协调整体的代谢知识点主讲人：张志霞

代谢整体水平的调节高等动物包括人的各组织器官高度分化,具有各自的功能和代谢特点,推持机体的正常功能、适应机体各种内外环境的改变,不仅需要在各组织器官的细胞内各种物质代谢彼此协调,在细胞水平上保持代谢平衡,还必须协调各组织器官之间的各种物质代谢,这就需要在神经系统主导下,调节激素释故,并通过激素整合不同组织器官的各种代谢,实现整体调节,以适应饱食,空腹,饥饿、营养过剩，应激等状态,维持整体代谢平衡。

（一）饱食状态下机体三大物质代谢与膳食组成有关（1）机体主要分解葡萄糖供能（2）未被分解的葡萄糖，部分合成肝糖原和肌糖原贮存；部分在肝内合成甘油三酯，以VLDL形式输送至脂肪等组织。（3）吸收的甘油三酯，部分经肝转换成内源性甘油三酯，大部分输送到脂肪组织、骨骼肌等转换、储存或利用。※混合膳食→胰岛素水平中度升高：

（一）饱食状态下机体三大物质代谢与膳食组成有关（1）部分葡萄糖合成肌糖原和肝糖原和VLDL（2）大部分葡萄糖直接被输送到脂肪组织、骨骼肌、脑等组织转换成甘油三酯等非糖物质储存或利用。※高糖膳食→胰岛素水平明显升高，胰高血糖素降低：

（一）饱食状态下机体三大物质代谢与膳食组成有关（1）肝糖原分解补充血糖（2）肝利用氨基酸异生为葡萄糖补充血糖（3）部分氨基酸转化成甘油三酯（4）还有部分氨基酸直接输送到骨骼肌。※高蛋白膳食→胰岛素水平中度升高，胰高血糖素水平升高：

（一）饱食状态下机体三大物质代谢与膳食组成有关（1）肝糖原分解补充血糖（2）肌组织氨基酸分解，转化为丙酮酸，输送至肝异生为葡萄糖，补充血糖。（3）吸收的甘油三酯主要输送到脂肪、肌组织等。（4）脂肪组织在接受吸收的甘油三酯同时，也部分分解脂肪成脂肪酸，输送到其他组织。（5）肝氧化脂肪酸，产生酮体。※高脂膳食→胰岛素水平降低，胰高血糖素水平升高：

（二）空腹机体物质代谢以糖原分解、糖异生和中度脂肪动员为特征（1）餐后6～8小时肝糖原即开始分解补充血糖。（2）餐后16～18小时肝糖原即将耗尽，糖异生补充血糖。脂肪动员中度增加，释放脂肪酸。肝氧化脂肪酸，产生酮体，主要供应肌组织。骨骼肌部分氨基酸分解，补充肝糖异生的原料。空腹：通常指餐后12小时以后。此时体内胰岛素水平降低，胰高血糖素升高。

（三）饥饿时机体主要氧化分解脂肪供能※短期饥饿(通常指1～3天未进食)后,消耗糖原,血糖趋于降低,胰岛素分泌减少胰高血糖素分泌增加糖氧化供能减少而脂肪动员加强,引起一系列的代谢变化。（1）机体从葡萄糖氧化供能为主转变为脂肪氧化供能为主;（2）脂肪动员加强且肝酮体生成增多;（3）肝糖异生作用明显增强（150g／天）：以饥饿16～36小时增加最多。原料主要来自氨基酸，部分来自乳酸及甘油;（4）骨骼肌蛋白质分解加强：略迟于脂肪动员加强。氨基酸异生成糖。

（三）饥饿时机体主要氧化分解脂肪供能※长期饥饿（指未进食3天以上）可造成器官损害甚至危及生命（1）脂肪动员进一步加强：生成大量酮体，脑利用酮体超过葡萄糖。肌组织利用脂肪酸。（2）蛋白质分解减少：释出氨基酸减少。（3）糖异生明显减少（与短期饥饿相比）：乳酸和甘油成为肝糖异生的主要原料。肾糖异生作用明显增强，几乎与肝相等。

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