中西方饮食文化差异-英语.ppt

TheDifferencesBetweenChineseandWesternDietaryCultures

Thediningproductasaresultoffactorandsoonregioncharacteristic,climaticenvironment,mannersandcustomsinfluences,willappearinrawmaterial,thetaste,thecookingmethod,thefoodhabitvaryingdegreedifference.餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。

TheTableware餐具TheWesternuseplatesascontainersoffood.Theyeatfoodassoonastheycutthem.Theyalsohavespecialtbsp(tablespoon).西方人，使用盘子盛食物，用刀叉knifeandfork即切即吃，喝汤则有专门的汤匙。

TheTableware餐具ChineseandotherAsiansusechopsticks（筷子）andsoupspoons（汤匙）.Weusethebowlsascontainersofrice.

WestEast

PARTONEMyFavoriteChineseFood

红烧肉BraisedPork

红烧狮子头StewedPorkBallinBrownSauce

糖醋里脊FriedSweetandSourTenderloin

四川辣子鸡SautéedDicedChickenwithChiliandPepper

Words:FryBoildeepfryoilSaltSugarCookingwineKnifeforkChopsticksSoupSpoons煎煮炸油盐糖料酒刀叉筷子汤匙

Let’sPlaygames！！

我划你猜1两人为一组，一人比划，一人猜，限制时间为一分钟，猜出数量最多的一组获胜。2

第一组词：鱼香茄子辣子鸡丁炸鸡小笼包红烧肉酸辣土豆丝麻婆豆腐红烧鲤鱼可乐鸡翅糖醋排骨

第二组词：面包肯德基牛排意大利面、汉堡披萨猫屎咖啡薯条鱼子酱哈根达斯

第三组词：寿司生鱼片石锅拌饭泡菜纳豆辣炒年糕便当大酱汤拉面参鸡汤

第四组词：手抓饭印度飞饼咖喱饭冬阴功汤炸三角芒果糯米饭椰子糕海南鸡饭榴莲菠萝饭

2、食物版萝卜蹲

每轮5个学生，各自为自己取一个食物名称，然后进行萝卜蹲。

TheEnd