TSZS - 供深食品 蜂王浆.pdf

ICS65.14

B47

团体标准

T/SZSXXXX—2020

供深食品蜂王浆

Shenzhenqualityfood—Royaljelly

（征求意见稿）

2020-XX-XX发布2020-XX-XX实施

深圳市深圳标准促进会发布

T/SZSXXXX-2020

前言

本文件按照GB/T1.1―2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由深圳市深圳标准促进会提出并归口。

本文件起草单位：深圳市标准技术研究院。

本文件主要起草人：

本文件为首次制定。

I

T/SZSXXXX-2020

供深食品蜂王浆

1范围

本文件规定了供深食品蜂王浆的术语和定义、技术要求和检验方法。

本文件适用于蜂王浆。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.16食品安全国家标准食品中锡的测定

GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

GB5009.24食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M族的测定

GB5009.268食品安全国家标准食品中多元素的测定

GB9697蜂王浆

GB14963食品安全国家标准蜂蜜

GB31650食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量

SN/T0852进出口蜂蜜检验规程

农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量

食物内有害物质规例（第132AF章）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

蜂王浆royaljelly

工蜂咽下腺和上颚腺分泌的，主要用于饲喂蜂王和蜂幼虫的乳白色、淡黄色、或者浅橙色的浆状物

质。

1

T/SZSXXXX-2020

4技术要求

4.1蜜源要求

蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露应安全无毒，不得来源于雷公藤、博落回、狼毒等有毒蜜源植

物。

4.2感官要求

蜂王浆的感官要求应符合表1的规定。

表1感官要求

项目要求