初中八年级(初二)生物上册期中考试_4.docxVIP

住在富人区的她

初中八年级(初二)生物上册期中考试

题目

一

二

三

四

五

六

总分

得分

卷I

一.选择题(共15题)

1.“王致和”豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述，正确的是（）

A.发酵过程中控制温度是关键条件之一B.发酵过程中必须保持空气流通

C.发酵都是由酵母菌完成的D.蒸煮豆腐后马上加入菌种

【答案】A

【解析】

微生物的发酵在食品的制作中有重要的意义，如制豆腐乳要用到霉菌，思考答题。

A、微生物的发酵需要适宜的温度，除了提供适宜的温度外，还要注意其他条件，如密封、灭菌等，A正确。

B、大多数霉菌的生长繁殖发酵是需要氧气的，可以提供氧气，但不能让空气流通，空气中有杂菌、真菌的孢子、霉菌等会使发酵失败，B错误。

C、制作豆腐乳要用到霉菌，不是酵母菌，C错误。

D、制作豆腐乳之前要先把豆腐高温煮沸灭菌，然后降温冷却后再用，D错误。

故选：A。

2.关于完成推门这一动作的叙述,错误的是

A.需要神经系统的调节

B.需要消耗能量

C.需要多组肌群的配合:肱二头肌由舒张→收缩,肱三头肌由收缩→舒张

D.在这个动作中,肌肉提供动力,骨相当于杠杆,肘关节相当于支点

【答案】C

【解析】骨骼肌包括中间较粗的肌腹（红色）和两端较细的肌腱（乳白色），同一块骨骼肌的两端跨过关节分别固定在两块不同的骨上。骨骼肌有受刺激收缩的特性，骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开，因此每一个动作的完成总是由两组肌肉相互配合活动，共同完成的。例如屈肘动作和伸肘动作的产生．屈肘时肱二头肌收缩，肱三头肌舒张，伸肘时肱三头肌收缩，肱二头肌舒张。推门这一动作是由屈肘动作和伸肘动作，肱二头肌由收缩→舒张，肱三头肌由舒张→收缩，因此选项C错误。

3.下列关于腔肠动物与人类关系的叙述，正确的是（）

A.腔肠动物对人类有害

B.海葵等腔肠动物能分泌石灰质物质形成珊瑚礁

C.海蜇等腔肠动物可以加工成食品

D.珊瑚虫是营养价值较高的食品

【答案】C

【解析】

腔肠动物：结构简单，生活在水中，身体辐射对称，体壁由外胚层和内胚层两层细胞及中间无细胞结构的中胶层构成，体内有消化腔，有口无肛门，如海蜇、海葵、水螅。

A．有的腔肠动物对人类有益。如海蜇可以食用，A错误。

B．珊瑚虫等腔肠动物能分泌石灰质物质形成珊瑚礁，B错误。

C．海蜇等腔肠动物可以加工成食品，营养价值较高，C正确。

D．珊瑚虫等腔肠动物能分泌石灰质物质形成珊瑚礁，珊瑚礁是构建浅海生态系统的重要组成部分，D错误。故选C。

4.已知物种A的化石比物种B的化石出现的晚的多，由此可知

A.物种A比物种B数最多B.物种A可能比物种B结构复杂

C.物种A一定从物种B进化而来D.物种B一定从物种A进化而来

【答案】B

【解析】试题分析：生物进化遵循由简单到复杂，由低等到高等，由水生到陆生的规律。根据进化论，B化石在A化石之前，所以A化石是经过了物种竞争之后生存下来的，相对来说，A的结构肯定比B复杂，但是A是否由B进化而来，取决于他们的亲缘关系。

5.在日常生活中，引起食品腐败的主要原因是

A.化学物质污染B.细菌真菌的大量繁殖

C.食物中水分不断蒸发D.食品中营养成分含量高

【答案】B

【解析】

食品腐烂的原因是微生物的大量繁殖，因此食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖，据此作答。

由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的养分，发育、繁殖，期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等，使得食品腐败变质．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。故选B。

6.下列关于能量流动和物质循环的说法正确的是（）

A.物质循环与能量流动相互依存

B.在生态系统中，先进行物质循环，后进行能量流动

C.食物链和食物网不是能量流动和物质循环的渠道

D.物质在循环过程中不断递减

【答案】A

【解析】

1、物质循环指的是组成生物体的C、H、O、N、P、S等元素，都不断进行着从无机环境到生物群落，又从生物群落到无机环境的循环过程；物质循环具有全球性、循环性。

2、能量流动是指是指生态系统中的能量输入、传递、转化和散失的过程。能量流动的特点是：单向流动、逐级递减。

3、物质作为能量的载体，使得能量沿着食物链流动；能量作为动力，使得物质能够不断的在生物群落和无机环境之间循环往复，能量流动和物质循环之间互为因果，相辅相成，不可分割。

物质循环与能量流动相互依存、不可分割的，A正确；生态系统中物质是能量的载体，使物质在生物群落与无机环境直接往复循环动力是能量，没有先后之分，B错误；在生态系统中，能量流动和物质