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ICS65.020.20
CCSB22
团体标准
T/JAASSXXXX—2024
T/AHAASSXXXX—2024
T/FJAASSXXXX—2024
低血糖生成指数稻谷
Paddywithlowglycemicindex
(征求意见稿)
2024-XX-XX发布2024-XX-XX实施
江苏省农学会
安徽省农学会 发布
福建省农学会
T/JAASSXXXX-2024
T/AHAASSXXXX-2024
T/FJAASSXXXX-2024
目次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4分类2
5质量要求2
6检验方法3
7包装、运输和贮存3
I
T/JAASSXXXX-2024
T/AHAASSXXXX-2024
T/FJAASSXXXX-2024
低血糖生成指数稻谷
1范围
本标准规定了低血糖生成指数稻谷的定义、分类、质量要求、检验方法及包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于收购、贮存、运输、加工、销售的低血糖生成指数商品稻谷。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB1350—2009稻谷
GB1354—2018大米
GB/T5511—2008谷物和豆类氮含量测定和粗蛋白质含量计算凯氏法
GB/T15682—2008粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法
GB/T15683—2008大米直链淀粉含量的测定
GB/T17891-2017优质稻谷
NY/T3837-2021稻米食味感官评价方法
WS/T652—2019食物血糖生成指数测定方法
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
血糖生成指数glycemicindex;GI
进食含目标量(通常为50g)可利用碳水化合物的食物后,一段时间内(2h)
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