园艺产品营销学考核大纲.docx

园艺产品营销学考核大纲

（HorticulturalProductsMarketing）

课程基本信息

课程编号课程学时：32

课程学分：2

一、课程的性质和地位

本课程是研究园艺产品营销整体活动及其发展规律的学科，融市场营销学和农业经济学的原理、思想和方法为一体新型交叉性边缘学科。在农业进入新的发展阶段、园艺产品市场竞争日益激烈的背景下产生和发展的。在园艺专业课基础上和掌握市场营销基本原理的基础上，进一步了解我国主要园艺产品的供求状况、区域布局和营销特点，能够进行园艺产品的营销策划和管理。通过本课程的学习，学生应该建立正确的市场营销观念，掌握市场分析的原理与方法。能够正确地运用市场营销策略来开展市场营销活动。

二、理论教学部分的考核目标

要求学生通过该课程的学习，能够了解市场营销的基本理论，掌握市场营销环境、消费者心理与购买行为、市场定位和市场细分等市场分析，掌握根据园艺产品市场营销策略，学会利用市场营销策略进行园艺产品的营销策划和管理并开展市场营销活动。

第一章??园艺产品概述???

（一）一般学习目的与要求

1.一般了解：园艺产品的多种分类标准。

2.一般掌握：园艺产品的自然属性和社会属性。

3.熟练掌握：园艺产品的生产特点和营销特点。

（二）考核内容

1.园艺产品的自然属性和社会属性的概念。

2.园艺产品的生产特点。

3.园艺产品的营销特点。

（三）考核要求

1、识记：各个基础概念。

2、领会：园艺产品的多种分类标准。

3、应用：能够利用园艺产品的生产特点总结出园艺产品特有的营销特点，并根据营销特点初步设想适合园艺产品销售的理念。

第二章???园艺产品营销理念

（一）一般学习目的与要求

1.一般了解：理解市场营销管理的概念、实质和分类。

2.一般掌握：市场的概念，组成及分类。

3.熟练掌握：掌握市场营销及相关概念及市场营销管理观念的实质和发展历程。

（二）考核内容

1.市场营销的相关概念和市场营销观念的发展历程。

2.市场营销理论。

3.各个案例分析。

（三）考核要求

1、识记：市场营销中的各种观念，市场营销理论中的各种理论。

2、领会：4P理论作为营销理论的基础在实践中的作用。

3、应用：围绕产品、价格、目的地、分销渠道四个方面设计在实践中如何开展工作。

4、综合：将非洲卖鞋和华为发展史等案例综合运用。

第三章???市场营销环境

（一）一般学习目的与要求

1.一般了解：了解市场营销环境对营销管理的作用。

2.一般掌握：市场营销环境的整体概念。

3.熟练掌握：分析和评价市场机会与环境威胁的基本方法。

（二）考核内容

市场营销环境概念的提出及作用。

市场营销微观环境和宏观环境的构成因素。

经营者对市场环境影响的对策。

（三）考核要求

1、识记：市场营销环境概念。

2、领会：市场营销环境的作用和组成。

3、应用：利用市场营销环境制定合适的科学的营销对策。

4、分析：设想作为一个企业管理人员，根据多方面的市场营销环境，如何评估营销环境机会与营销环境威胁，并以此进行综合分析，进行促销。

第四章消费者心理与购买行为

（一）一般学习目的与要求

1.一般了解：了解消费者购买活动的基本规律与类型。

2.一般掌握：影响消费者行为的因素，马斯洛的需要层次论。

3.熟练掌握：掌握消费者行为的概念与过程。

（二）考核内容

1.消费者行为的概念与过程。

2.影响消费者行为的因素。

3.消费者购买活动的基本规律与类型。

（三）考核要求

1.识记：影响消费者行为的因素，马斯洛的需要层次论。

2.领会：消费者购买活动的基本规律与类型。

3.应用：消费者行为的概念与过程。

第五章市场细分与市场定位??

（一）一般学习目的与要求

1.一般了解：市场细分的重要作用。

2.一般掌握：掌握目标市场策略的选择。

3.熟练掌握：掌握市场细分和市场定位的概念、依据和方法。

（二）考核内容

1.市场细分的概念、依据和方法。

2.市场细分的重要作用。

3.目标市场策略的选择。

4.市场定位的方法。

（三）考核要求

1.识记：市场细分和市场定位的概念、依据和方法。

2.领会：市场细分的重要作用。

3.应用：能够对某产品进行市场细分；能够对某企业、品牌或城市进行市场定位。

第六章园艺产品营销策略及选择

（一）一般学习目的与要求

1.一般了解：产品生命周期；新产品开发的组织、程序及市场扩散；园艺产品价格制定程序；园艺产品市场流通渠道的类型及现有渠道的现状与特点；促销与促销组合的概念，各种促销方式的基本原则；营销组合及营销组合战略的含义、营销组合的意义。

2.一般掌握：园艺产品的整体概念；园艺产品品牌与包装的功能及策略；园艺新产品的类型及新产品开发过程；影响园艺产品价格的因素；市场流通