园艺专业外语考核大纲.docx

园艺专业外语考核大纲

（HorticultureEnglish）

课程基本信息

课程编号课程学时：32

课程学分：2

一、课程的性质和地位

园艺专业英语是将英语应用于园艺学科研究与实践的一门应用性课程，是园艺专业和设施工程专业本科学生的一门专业选修课。该课程主要是通过大量阅读本专业的相关英文原文资料，了解并掌握本专业的常用专业词汇，掌握专业文章的翻译技巧，还可以掌握科技英语的特点，提高学生阅读有关园艺科学方面英文文献的水平，为进一步学好有关专业知识奠定良好的英语语言基础。

二、理论教学部分的考核目标

通过本专业英文文章和相关专题视频的学习，掌握本课程的专业词汇、语法、用词、语句结构、语态等方面与基础英语相区别的地方；掌握本专业常用的专业词汇和术语。通过对专业文章的学习，了解英文文章的书写思路，快速掌握文章主要内容，提高外文资料的阅读能力。

绪论Horticulturalterms

（一）学习目标

1.一般了解：了解园艺专业相关术语、特定词汇。

2.一般掌握：相关术语的概念和含义，特定词汇的英语专业表达方式。

3.熟练掌握：能够熟练掌握本章的重点词汇和句子，并能够准确理解和翻译。

（二）考核内容

1.园艺不同分类的英语表达：植物学、果树学、蔬菜学等。

2.常见园艺植物分类和拉丁学名。

3.园艺作物常见生理过程的重点英语词汇。

（三）考核要求

1.识记：果树学、蔬菜学，观赏园艺学的专业词汇。

2.领会：园艺植物的常见器官的名称。

3.应用：常见园艺植物分类和拉丁学名与园艺作物常见生理过程的英语词汇。

4.综合：能用英语简单阐述自己的专业特征和学习经历。

第一章ProtectedCultivation

（一）学习目标

1.一般了解：了解本章节保护地栽培相关的专业词汇的含义以及温室的历史和发展过程。

2.一般掌握：不同形式的玻璃温室和塑料覆盖的结构特点和作用。

3.熟练掌握：本章重点词汇和重点语句，包括塑料覆盖栽培、小拱棚、温室等常用保护地设施的优缺点。

（二）考核内容

1.冷床、温床、玻璃罩、单屋顶温室、冬季花园、橘园、暖房和不同形式的玻璃温室和塑料覆盖专业英语表达。

2.每个发展阶段温室特点。

（三）考核要求

1.识记：塑料覆盖栽培、小拱棚、温室等常用保护地设施的优缺点。

2.领会：不同发展阶段温室的结构特点和作用。

3.应用：翻译保护地栽培相关文献。

4.评价：观看课程相关视频后完成课后作业。

第二章GreenhouseClimateControl

（一）学习目标

1.一般了解：本章节的重点词汇和重点语句的含义，温室气候控制的主要目标。

2.一般掌握：掌握温室气候控制的主要因子。

3.熟练掌握：重点词汇和语句，能准确阅读和翻译，包括温室气候的控制目标和主要影响因子。

（二）考核内容

1.温室气候控制的主要目标。

2.控制温室环境的目的。

3.温室控制的主要环境因子。

（三）考核要求

1.识记：温室气候控制的主要目标。

2.领会：控制温室环境的目的。

3.应用：能用英语翻译温室控制的主要环境因子。

4.综合：能用英语简单阐述温室控制的主要环境因子。

5.评价：观看课程相关视频后完成课后作业。

第三章SoillessCultivation

（一）学习目标

1.一般了解：无土栽培的种类；不同固体无土栽培的优缺点。

2.一般掌握：无土栽培的含义，基质栽培的基本用途和常用介质。

3.熟练掌握：本章节重点词汇和语句，包括无土栽培的含义，常用介质和优缺点。

（二）考核内容

1.无土栽培的定义。

2.基质栽培常用介质。

3.岩棉块的优点。

（三）考核要求

1.识记：无土栽培的含义，基质栽培的基本用途和常用介质。

2.领会：无土栽培的种类；不同固体无土栽培的优缺点。

3.评价：观看课程相关视频后完成课后作业。

第四章PostharvestHorticulture

（一）学习目标

1.一般了解：本章的重点词汇和重要语句的含义，园艺产品质量定义、收获和采后管理方法。

2.一般掌握：新鲜园艺产品质量因子的组成，以及采收，及采后的管理方法和注意事项。

3.熟练掌握：本章节课后的重点词汇和句子，并能够准确理解和翻译。

（二）考核内容

1.园艺产品质量定义和组成因子。

2.园艺产品采后的管理和注意事项。

（三）考核要求

1.识记：园艺产品质量定义和组成因子。

2.领会：园艺产品采收，及采后的管理方法和注意事项。

3.应用：理解和翻译课后的园艺成熟、完熟和衰老的过程。

4.评价：观看课程相关视频后完成课后作业。

第五章BiotechnologyandHorticulture

（一）学习目标

1.一般了解：生物技术的发展过程，以及在改良