2024-2025学年七年级生物下册 第二章 人体的营养 第二节 消化和吸收说课稿 （新版）新人教版.docxVIP

2024-2025学年七年级生物下册第二章人体的营养第二节消化和吸收说课稿（新版）新人教版

授课内容

授课时数

授课班级

授课人数

授课地点

授课时间

课程基本信息

1.课程名称：2024-2025学年七年级生物下册第二章人体的营养第二节消化和吸收

2.教学年级和班级：七年级

3.授课时间：2024年10月15日

4.教学时数：1课时

核心素养目标分析

本节课旨在培养学生生物学核心素养，包括生命观念、科学思维、探究实践和态度责任。学生将通过观察、实验和讨论，建立对人体消化吸收过程的科学认识，培养科学探究能力和实验操作技能。同时，引导学生理解营养与健康的关系，树立正确的饮食观念，增强自我保健意识。

学习者分析

1.学生已经掌握的相关知识：学生在进入七年级之前，已经对食物的基本营养价值和人体健康有一定的了解。他们可能接触过关于食物分类、营养素的基本知识，以及简单的饮食与健康的关系。然而，对于消化系统的具体结构和消化吸收过程的详细机制，学生可能了解不多。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：七年级学生对新鲜事物充满好奇，对生物学的探索兴趣较高。他们的观察能力和实验操作能力正在形成中，能够通过直观的实验现象来理解抽象的生物学概念。学生的学习风格多样，有的学生偏好通过实验和操作来学习，有的则更倾向于通过阅读和讨论来理解知识。

3.学生可能遇到的困难和挑战：学生在学习消化吸收时可能会遇到以下困难：理解消化系统的复杂结构，掌握消化过程的多步骤和相互关系，以及如何将这些抽象概念与日常生活联系起来。此外，学生可能对实验操作的安全性有所顾虑，或者对实验结果的解释感到困惑。因此，教师在教学中需要提供清晰的结构图、逐步的实验指导和有效的反馈机制，以帮助学生克服这些挑战。

教学资源

-软硬件资源：多媒体教学设备（投影仪、电脑）、实物模型（消化系统模型）、实验器材（试管、滴管、显微镜等）。

-课程平台：学校生物教学平台，用于发布教学资料和在线测试。

-信息化资源：人体消化系统动画视频、相关科普文章、在线实验操作指南。

-教学手段：PPT演示文稿、实物展示、小组讨论、实验操作演示。

教学过程设计

（一）导入环节（5分钟）

1.创设情境：展示不同食物的照片，如水果、蔬菜、肉类等，提问学生：“这些食物是如何被我们的身体转化为能量和营养的呢？”

2.提出问题：引导学生思考：“消化和吸收的过程是怎样的？我们的消化系统是如何工作的？”

3.引入新课：总结学生的回答，引出本节课的主题：“人体的营养——消化和吸收”。

（二）讲授新课（25分钟）

1.教学目标：使学生理解消化系统的组成、消化和吸收的过程，掌握营养物质的吸收和利用。

2.教学重点：消化系统的组成和消化过程。

（1）消化系统的组成（5分钟）

-展示消化系统结构图，引导学生观察并提问：“消化系统由哪些部分组成？”

-学生回答后，教师总结：消化系统由口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门组成。

-详细讲解每个部分的功能和作用。

（2）消化过程（15分钟）

-展示消化系统动画视频，引导学生观察并思考：“食物是如何在消化系统中被分解和吸收的？”

-学生回答后，教师总结：食物在消化系统中经过机械消化和化学消化，最终被分解为小分子营养物质，如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等。

-详细讲解机械消化和化学消化的过程，以及消化酶的作用。

（三）巩固练习（10分钟）

1.课堂练习：分发练习题，要求学生在规定时间内完成，检验学生对消化和吸收过程的掌握程度。

2.学生讨论：分组讨论，讨论消化系统疾病对健康的影响，提高学生的实际应用能力。

（四）课堂提问（5分钟）

1.教师提问：针对课堂内容，提出问题，如：“为什么胃酸对食物消化很重要？”、“小肠在消化吸收过程中有哪些特点？”等。

2.学生回答问题，教师给予评价和总结。

（五）师生互动环节（5分钟）

1.教师与学生互动：针对课堂内容，引导学生提出疑问，解答学生的疑惑。

2.学生展示：邀请学生展示自己的学习成果，如制作消化系统模型、绘画消化过程等。

（六）总结与拓展（5分钟）

1.教师总结：回顾本节课的主要内容，强调消化和吸收过程的重要性。

2.学生拓展：引导学生思考如何保持消化系统的健康，提高学生的健康意识。

整个教学过程共计45分钟，通过创设情境、提问、讨论、实验等多种教学手段，激发学生的学习兴趣，提高学生的参与度，培养学生的核心素养。在教学过程中，教师应关注学生的个体差异，因材施教，使每位学生都能在课堂上有所收获。

教学资源拓展

1.拓展资源：

-人体消化系统结构图：提供更详细的消化系统结构图，包括各个器官的名称、位置和功能。

-消化过程动画：收集或制作消化过程动画，展示食物从口腔到肛门的整个消化过程。