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餐饮行业外卖食品配送风险告知

合同编号：__________

甲方（餐厅名称）：

法定代表人：

地址：

联系方式：

营业执照号码：

乙方（配送方名称）：

法定代表人：

地址：

联系方式：

营业执照号码：

一、合同主体及前言

1.合同双方信息

本合同由甲方（餐厅名称）与乙方（配送方名称）签订，双方在平等、自愿、公平的基础上，经友好协商，就餐饮行业外卖食品配送服务相关事宜达成如下协议。

2.前言及背景

餐饮外卖市场的迅速发展，外卖食品配送服务的重要性日益凸显。为了保证外卖食品的安全、及时送达，保障消费者的权益，明确双方的权利和义务，特制定本风险告知合同。

二、外卖食品配送服务概述

1.服务范围

乙方负责在甲方指定的区域内进行外卖食品的配送服务，包括但不限于甲方餐厅周边的住宅小区、商业区、办公区等。

乙方应按照甲方的订单要求，将外卖食品准确无误地送达指定的客户手中。

2.服务时间

乙方的配送服务时间为每天[具体时间范围]，如遇特殊情况，双方可协商调整服务时间。

甲方应在服务时间内提前向乙方下达订单，以便乙方及时安排配送。

三、配送风险告知

1.交通安全风险

乙方在配送过程中应严格遵守交通法规，保证自身和他人的交通安全。如因乙方违反交通法规导致的交通，乙方应承担相应的法律责任和赔偿责任。

乙方应定期对配送车辆进行检查和维护，保证车辆功能良好，避免因车辆故障引发的交通安全。

2.食品变质风险

甲方应保证所提供的外卖食品在包装前符合食品安全标准，且在规定的保质期内。

乙方应在配送过程中采取适当的保温和保鲜措施，保证食品在运输过程中的质量和安全。如因乙方原因导致食品变质，乙方应承担相应的赔偿责任。

3.配送延误风险

乙方应按照甲方的订单要求，在规定的时间内将外卖食品送达指定地点。如因乙方原因导致配送延误，乙方应及时通知甲方和客户，并采取相应的补救措施。

如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致配送延误，乙方应及时向甲方和客户说明情况，并根据实际情况协商解决办法。

四、配送人员要求

1.资质与培训

乙方的配送人员应具备相应的驾驶资格和从业资格，熟悉当地的交通路线和配送流程。

乙方应定期对配送人员进行培训，包括交通安全知识、食品卫生知识、客户服务技巧等方面的培训，提高配送人员的综合素质和服务水平。

2.健康状况

乙方的配送人员应身体健康，无传染性疾病和其他不适宜从事食品配送工作的疾病。

乙方应定期对配送人员进行健康检查，保证配送人员的健康状况符合食品配送的要求。

五、配送设备与工具

1.车辆及维护

乙方应配备符合国家相关标准的配送车辆，并保证车辆的行驶证、保险等手续齐全。

乙方应定期对配送车辆进行维护和保养，保证车辆功能良好，安全可靠。如因车辆故障导致配送延误或其他问题，乙方应承担相应的责任。

2.保温设备

乙方应配备适当的保温设备，保证外卖食品在配送过程中的温度符合食品安全要求。

乙方应定期对保温设备进行检查和维护，保证设备正常运行。如因保温设备故障导致食品变质，乙方应承担相应的责任。

六、食品包装与标识

1.包装要求

甲方应使用符合食品安全标准的包装材料对外卖食品进行包装，保证食品在包装过程中不受污染。

包装应严密，防止食品在运输过程中泄漏或受到外界污染。

2.标识内容

外卖食品的包装上应标明食品的名称、配料、生产日期、保质期、储存条件、食用方法等信息。

包装上还应标明甲方的名称、地址、联系电话等信息，以便客户在需要时进行咨询和投诉。

七、配送过程中的责任划分

1.餐厅责任

甲方应保证所提供的外卖食品符合食品安全标准，且在规定的保质期内。

甲方应按照客户的订单要求，准确无误地准备外卖食品，并及时通知乙方进行配送。

如因甲方原因导致外卖食品质量问题或配送延误，甲方应承担相应的责任。

2.配送方责任

乙方应按照甲方的订单要求，及时、准确地将外卖食品送达指定地点。

乙方应保证配送过程中食品的安全和质量，如因乙方原因导致食品变质、损坏或丢失，乙方应承担相应的赔偿责任。

乙方应遵守交通法规和相关规定，保证配送过程中的交通安全。如因乙方违反交通法规或相关规定导致的交通或其他问题，乙方应承担相应的法律责任和赔偿责任。

3.不可抗力情况下的责任

如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致外卖食品配送无法正常进行，双方应及时互相通知，并根据实际情况协商解决办法。

在不可抗力事件发生期间，双方应各自承担因不可抗力事件而产生的损失，但应尽力减少损失的扩大。

八、客户投诉与处理

1.投诉渠道

甲方和乙方应共同设立客户投诉渠道，包括电话、邮件、在线客服等，以便客户及时反馈问题和意见。

客户投诉渠道应保持畅通，投诉信息应及时记录和处理。

2.处理流程

当接到客户