DB34T4268-2022 发酵茶中B族和G族黄曲霉毒素的测定.pdf

ICS67.140

CCSX55

34

安徽省地方标准

DB34/T4268—2022

发酵茶中B族和G族黄曲霉毒素的测定

DeterminationofaflatoxinBandGgroupsinfermentedtea

2022-08-31发布2022-09-30实施

安徽省市场监督管理局发布

DB34/T4268—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由安徽农业大学提出。

本文件由安徽省农业农村厅归口。

本文件起草单位：安徽农业大学、安徽省茶业集团有限公司、肥西县农业综合服务中心、云南微生

物研究所。

本文件主要起草人：周育、管道健、张海柱、唐蜀昆、张梁、王希春。

I

DB34/T4268—2022

发酵茶中B族和G族黄曲霉毒素的测定

1范围

本文件规定了发酵茶中黄曲霉毒素B、黄曲霉毒素B、黄曲霉毒素G、黄曲霉毒素G（以下简称AFB、

12121

AFB、AFG和AFG）的测定方法。

212

本文件第一法为双柱净化-高效液相色谱柱后光化学衍生法，适用于发酵茶中黄曲霉毒素AFB、AFB、

12

AFG和AFG含量的测定。

12

本文件第二法为双柱净化-液相色谱柱串联质谱法，适用于发酵茶中AFB、AFB、AFG和AFG含量的

1212

测定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4第一法双柱净化-高效液相色谱柱后光化学衍生法

原理

试样中的AFB、AFB、AFG、AFG，用乙腈-水溶液或甲醇-水溶液提取，提取液经多功能净化柱和免

1212

疫亲和柱净化和富集，净化液经浓缩、定容和过滤后，经液相色谱分离，柱后光化学法衍生，荧光检测

器检测。外标法