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“欧倍尔杯”食品检验检测行业职业技能竞赛理论试题及答案.pdf

“欧倍尔杯”食品检验检测行业职业技能竞赛理论试题及答案.pdf

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    “欧倍尔杯”食品检验检测行业职业技能竞赛理论试题及答案

    单选题

    1.某液体在内径为D0的水平管路中稳定流动，其平均流速为u0，当它以相

    同的体积流量通过等长的内径为D2（D2=D0/2）的管子时，若流体为层流，则压

    降ΔP为原来的（）倍。

    A、32

    B、4

    C、8

    D、16

    参考答案：A

    2.萃取是利用各组分间的（）差异来分离液体混合物的。

    A、溶解度

    B、挥发度

    C、离散度

    D、密度

    参考答案：A

    3.一般情况下吸收剂用量为最

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