茶树育种学考核大纲.docx

茶树育种学考核大纲

（TeaBreeding）

课程基本信息

课程编号

课程学时：48

课程学分：3

一、课程的性质和地位

《茶树育种学》是研究选育、创造和繁殖茶树品种的理论和方法的科学，是茶学专业的必修课和核心课程。该课程是以遗传学为基础理论的多学科相互渗透的产物，它与各个基础学科、专业学科关系密切，如植物学、遗传学、细胞生物学、植物生理学、植物病理学以及茶树栽培学等。

茶树育种学作为一门直接服务于生产的课程，介绍茶树种质资源的概况、分类和利用，茶树良种的特征特性及在茶叶生产中的作用，茶树的育种目标，系统选种、引种、杂交育种、杂种优势的利用理论和技术，现代育种技术的理论和方法及茶树良种推广体系的建立。通过对本课程的学习，使学生具备阐述、指导和初步开展茶树育种的基本技能，为将来从事茶学科学研究或指导茶叶生产拓宽知识，也为学生今后从事茶树育种方面的工作奠定扎实的基础。

二、理论教学部分的考核目标

通过本课程各教学环节，要求学生紧密联系与茶树育种相关基础理论和学科，掌握茶树选种、引种、杂交育种、杂种优势的利用的基本原理和技术要点；了解国内外常用的茶树常规育种的程序和方法，掌握常规育种基本理论、基本方法和基本技术；掌握现代育种的常用技术；掌握良种推广体系的建立。

绪论

（一）学习目标

1.一般了解：茶树育种学的发展历程和取得的成就，世界茶叶主产国的育种概况。

2．一般掌握：茶树的起源、茶树良种在茶叶生产中的作用。

3.熟练掌握：茶树育种的目标。

（二）考核内容

知识：茶树的起源中心；茶树育种的目标；我国茶树育种技术的发展史；世界其它产茶国的育种概况；我国的育种机构。

能力和素质：茶树育种目标的制定，树立专业兴趣。

（三）考核要求

1.识记：茶树的起源、茶树育种的目标。

2.领会：茶树育种学的发展历程和取得的成就。

3.分析：茶树起源中国的理论依据。

4.综合：茶树育种目标的制定。

5.评价：世界各个产茶国的育种概况及发展状态。

第一章?????种质资源

（一）学习目标

1.一般了解：中国茶树种质资源的分布特点；作物起源中心与茶的起源的学说。

2．一般掌握：茶树原始材料的收集、保存、研究和利用的方式方法；茶树遗传、变异、进化和分类状况。

3.熟练掌握：茶树种质资源的概念、类别和保存方式。

（二）考核内容

知识：茶树拉丁学名、植物学分类，种质资源的类别、特点和保存方式，品种和良种的概念和作用，育种的途径和主要目标，我国四大茶区的划分。

能力和素质：根据茶树品种的形态特征鉴定茶树品种；学会茶树种质资源收集、保存、研究和创新利用。

（三）考核要求

1．识记：茶树拉丁学名、植物学分类，种质资源的类别、特点和保存方式，品种和良种的概念和作用，育种的途径和主要目标。

2．领会：茶树的染色体数目，大叶种与中小叶种在叶片结构上的差别，四大茶区的划分依据。

第二章?????引种

（一）学习目标

1.一般了解：茶树引种的意义与成就。

2．一般掌握：引种的原理、基本方法并能对引种材料进行综合评价。

3.熟练掌握：茶树喜酸的原因，茶树冻害减灾避灾技术。

（二）考核内容

知识：茶树品种引种成功的标准，茶树越冬防冻的保护措施，茶树喜酸的原因。

能力和素质：掌握茶树引种的程序和措施，以及茶树冻害减灾避灾的技术措施。

（三）考核要求

1.识记：茶树喜酸的原因，限制茶树引种驯化的生态因子。

2．领会：南茶北移和北茶南移的性状变异

3．应用：茶树越冬防冻的保护措施

第三章?????选择育种

（一）学习目标

1.一般了解：茶树选择育种的成就。

2．一般掌握：选择的实质和类别；茶树主要经济性状的鉴定方法以及其与产量、品质、抗性的关系。

3.熟练掌握：选择育种的概念并明确其育种程序，理解其重要作用以及应用效果。

（二）考核内容

知识：选择的实质与作用基础，选择的类别，选择育种的概念和作用。

能力和素质：掌握无性系和有性系茶树选择育种的基本方法，以及茶树经济性状的鉴定方法。

（三）考核要求

1．识记：选择育种的实质以及出现自然变异的原因

2．领会：茶树选择育种的实质、理论依据和类别，茶树主要经济性状的鉴定方法以及其与产量、品质、抗性的关系

3．应用：茶树系统选种的基本方法

第四章?????杂交育种

（一）学习目标

1.一般了解：有性杂交育种的类别和意义、杂交方式。

2.一般掌握：有性杂交亲本的选择和选配，茶树开花与结实的习性，茶树的自交不亲和性。

3.熟练掌握：杂交技术。

（二）考核内容

知识：茶树开花与结实的习性；杂交的意义、作用及杂交亲本的选配；杂交方式与技术；茶树的授粉特点和受精过程。

能力和素质：了解茶树的开花习性；根据有性杂交亲本的选择和选配原则，能够组合杂交亲本；掌握茶树有性杂交操作。

（三）考核要求

1．识