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基于语料库的中餐菜谱量词本地化翻译策略
目录
一、内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2
研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2
1.1中餐国际化与文化差异．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3
1.2量词翻译的重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
研究目的与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
二、文献综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
国内外相关研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
1.1国内关于中餐菜谱量词翻译的研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
1.2国外关于中餐菜谱量词翻译的研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
语料库在翻译研究中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
2.1语料库的基本概念．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12
2.2语料库辅助翻译的优势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
三、研究方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
语料库构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
1.1数据收集．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16
1.2数据处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
分析方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
2.1量词对齐分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19
2.2频率统计分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
四、结果与讨论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
中餐菜谱量词的特点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22
1.1类型多样性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
1.2文化内涵丰富性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
量词本地化翻译策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
2.1直译法的应用场景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26
2.2意译法的适用情况．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
2.3增译法和减译法的权衡．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
典型案例分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
3.1成功翻译案例．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31
3.2存在问题的案例．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32
五、结论与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33
研究结论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34
1.1主要发现．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34
1.2对翻译实践的指导意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
研究局限．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36
未来研究方向．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37
一、内容概述
本章节将详细探讨如何通过语料库进行中餐菜谱量词的本地化翻译策略，以确保在不同文化背景下准确传达菜品的数量信息。我们将首先介绍如何利用现有的中文和
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