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餐厅促销的活动总结.pdfVIP

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餐厅促销的活动总结

Summaryofrestaurantpromotionactivities

(促销活动总结)

姓名:____________________

单位:____________________

日期:____________________

编号:YB-BH-073915

活动总结|ActivitySummary

促销活动总结

餐厅促销的活动总结

说明:活动总结是事后对某一阶段的工作或某项工作的完成情况,包括取得的成绩、

存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析,为今后的工作提供帮助和借鉴的

一种书面材料。本内容可以放心修改调整或直接使用。

餐厅促销活动总结【一】

1、如何做好节日营销计划

假(节)日营销是非常时期的营销活动,它有别于常规性的营销活动,而且

往往呈现出集中性、突发性、反常性和规模性的特点,它要求企业营销制定者果

敢、创新、迅速、准确,借“节”而发,顺“节”而上,出奇制胜。因此,各类餐饮

企业在制定一个完整有效的节日营销活动计划之前,必须知己知彼,胸有成竹,

必须明确:通过节日营销活动要解决什么问题或达到什么目标,是突击新菜式上

市还是加速成熟菜式的口碑流转,重点解决的对象是终端问题(出品部)还是销

售环节(楼面),所选择促销方式、策略是否锐利有力,能“短平快”加速任务完

成,还是对整体节日营销活动进行实施、控制、评估以较好完成目标……

2、如何写营销计划书

制定方案是为了细分市场,进行市场定位,预测市场规模及计划每个细分市

场中可获得的市场份额。

第一,设定营销目标,

第二,制定营销计划,

第三,控制实施整体营销方案。

3、如何制定营销计划书

您是否为推出来的营销计划达不到预期的效果而烦恼?或是在为某样产品

推出而无处下手写营销计划?您了解营销计划设计的步骤与过程吗?本资料为

第2页

活动总结|ActivitySummary

促销活动总结

您详细介绍如何写营销计划。

在新的一年将要来临之际,公司也有了新的销售目标,根据我部门目前的状

况和发展目标,制定了以下工作计划:

市场分析:民以食为天,中国餐饮业的发展非常迅速,据统计,其增长率要

比他行业搞出十个百分点,现在我国的餐饮业正是迎来一个发展的高峰期,市场

潜力很大,前景很是广阔。很多人也看中了这块蛋糕,纷纷挤进了这个行业。xxxx

网在xx年以自己的资金优势很快了占领了部分市场,他们主要是依靠订餐来获

取利润,但中间环节有很多弊病不好控制;xxxx网一直做的很是低调,目前的

盈利主要是依靠和古城热线的合作;xx年餐饮网媒的老大很有可能是即将启动

的xx网,这个网站筹备了近一年时间,目标是半年内超越263好吃网,这个网

站的老板是餐饮行业的资深策划人士,掌握了大部分大中型餐饮企业资源,另外

他们的资金来源是xx集团。在平媒方面,《xxxxxx》在xx年提高了整体的广告

价格,运营模式保持不变;《xxxxxx》依托省餐饮烹饪协会,但经营状况一直不

是很好,发行量也很少;《xxxx》是xx集团自己的一份媒体,但给与的资金支

持是一年,从5月份开始要进入自负盈亏状态,虽然他们有xx集团的资源支持,

但编辑部的人员都是从xxxx媒体去的,缺乏行业专业人才和运营人才;《xxxx》

出了几期之后,经营比较困难,主要原因是他们的团队缺乏专业,主编在行业的

名声也不太好;《xxxx》一直以来做的比较低调,在经营上主要依靠xx集团的

支持,也算是xx的一个内刊。

我们的网站首先在域名上占了很大的优势,对于我们以后的长远发展很

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