商品学概论 课件 第6、7章 商品检验、 商品包装.ppt

（二）销售包装技术7.吸氧剂包装技术（1）吸氧剂包装技术是在密封的包装容器内，使用能与氧气起化学作用的吸氧剂，从而除去包装内的氧气，使内装物在无氧条件下保存。（2）适用：主要用于食品保鲜、礼品、点心、蛋糕、茶叶等，还用于毛皮、书画、古董、镜片、精密机械零件及电子器材等的包装。（3）特点：可完全杜绝氧气的影响，防止氧化、变色、生锈、发霉、虫蛀等；能把容器内氧气全部除掉，可使商品在包装容器内长时间处于无氧状态下保存；方法简便，不需大型设备。（三）运输包装技术1.一般包装技术（1）概念针对产品不同形态特点而采用的技术和方法，是多数产品都要采用的，因而称为一般包装技术。（2）种类内装物的合理置放、固定和加固；对松泡产品应压缩体积；内、外包装形状尺寸的合理选择；包装外的捆扎。（三）运输包装技术2.缓冲包装技术（防震包装）是为减缓内装物受到冲击和震动而损坏，采取一定防护措施的包装方法。分四种具体方法：妥善衬垫：内典型的衬垫方式有全面衬垫、二端与四角和八角的衬垫、侧衬垫与底衬垫等。现场发泡：现场发泡适用于玻璃陶瓷制品、各种仪器、家用电器、工艺品和其他不规则商品的包装。（三）运输包装技术2.缓冲包装技术（防震包装）浮吊包装：浮吊包装适用于防震要求较高的产品，如精密仪器、仪表、机电设备等。机械固定：机械固定可用橡胶模压件将物品的金属件连接，把橡胶件紧扣包装箱内。（二）商品包装的分类3.按包装材料分类一般商品包装可分为纸制包装、木制包装、金属包装、塑料包装、玻璃与陶瓷包装、纤维织品包装、复合材料包装和其他材料包装等。复合材料包装是指以两种或两种以上材料黏合制成的包装，亦称复合包装，主要有纸与塑料、塑料与铝箔和纸、塑料与铝箔、塑料与木材、塑料与玻璃等材料制成的包装。（二）商品包装的分类4.按包装内容物分类以包装的内容物作为分类标志，商品包装可分为食品包装、土特产包装、纺织品包装、医药品包装、化工商品包装、化学危险品包装、机电商品包装等。第二节商品包装材料与包装容器本节主要内容包装材料应具备的性能主要包装材料及其性能特点包装容器包装材料的概念商品包装材料一般分为主要包装材料和辅助包装材料。纸和纸板、金属、塑料、玻璃、陶瓷、竹木、天然纤维与化学纤维、复合材料、缓冲材料属于主要包装材料；涂料、黏合剂、油墨、衬垫材料、填充材料、捆扎材料、钉结材料等属于辅助包装材料。（一）包装材料应具备的性能1.保护性能保护性能主要指保护内装物，防止其变质、损失，保证其质量的性能。主要取决于包装材料的机械强度、防潮防水性、耐腐蚀性、耐热耐寒性、抗老化性、透光及遮光性、透气性、防紫外线穿透性、耐油性、适应气温变化性、卫生安全性、无异味性等。（一）包装材料应具备的性能2.加工操作性能加工操作性能主要指易加工、易包装、易充填、易封合以及适应自动包装机械操作、生产效率高的性能。包装的加工操作性能主要取决于包装材料的刚性、挺力、光滑度、可塑性、可焊性、易开口性、热合性、防静电性等。（一）包装材料应具备的性能3.外观装饰性能外观装饰性能主要指材料的形、色、纹理的美观性，能产生陈列效果，提高商品身价和激发消费者的购买欲的性能。包装的外观装饰性能主要取决于包装材料的透明度、表面光泽、印刷适应性及防静电吸尘性等。（一）包装材料应具备的性能4.方便使用性能主要指便于开启和取出内装物、便于再封闭的性能等。包装的方便使用性能主要取决于包装材料的启闭性能、不易破裂以及包装容器的结构等。5.节省费用性能节省费用性能主要指经济合理地选择包装材料，体现在节省包装材料、包装机械设备费、劳动费、降低自身重量和提高包装效率等方面。6.易处理性能易处理性能主要指包装材料要有利于生态环境保护，有利于节省资源，体现在易回收、可复用、可再生、可降解、易处置等方面。（二）主要包装材料及其性能特点1.纸及纸制品在包装材料中，纸的用途最为广泛，其品种也非常多，如牛皮纸、玻璃纸、植物羊皮纸、沥青纸、板纸、瓦楞纸板、蜂窝纸板等。特点：价格低、耐磨擦、耐冲击、容易粘和、质地细腻、五毒、无味、不受温度的影响、适于包装生产机械化。缺点：纸的防潮、防湿性能差。（二）主要包装材料及其性能特点2.塑料及塑料制品用于包装的塑料材料主要有聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、钙塑材料。塑料包装材料是近年来发展较快的包装材料之一。优点：物理机械性能优良；化学稳定性好；适应包装轻量化的发展需要；适合采用各种包装新技术；具有优良的透明性、表面光泽性、可印刷性和装饰性，为包装装潢提供了很好的条件。缺点：强度不如钢铁，耐热性不如玻璃，在外界因素长时间作用下易发生老化；有些塑料在高温下会软化，在低温下会