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您的姓名：[填空题]*
_________________________________
您所在的门店：[填空题]*
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食神黯然销魂饭，配叉烧（）克，平均分切称（）片[单选题]*
90，6(正确答案)
75，7
90，7
75，6
食神黯然销魂饭的菜心，是否需要油盐水烫10秒？[判断题]*
是(正确答案)
否
叉烧、牛肉、番茄滑蛋饭，炒滑蛋需要蛋液（）克[单选题]*
80
100(正确答案)
120
150
叉烧、牛肉滑蛋饭，炒滑蛋时需要转（）煮至（）成熟[
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