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肃南马鹿标准.docxVIP

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PAGE2

ICS

FORMTEXT65.020.30

CCS

FORMTEXTB43

FORMTEXT62

FORMTEXT甘肃省地方标准

DBFORMTEXT62/TFORMTEXTXXXX—FORMTEXT2024

FORMTEXT?????

FORMTEXT肃南马鹿

FORMTEXTSunanwapiti

FORMDROPDOWN

FORMTEXT?????

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

FORMTEXT甘肃省市场监督管理局??发布

STYLEREF标准文件_文件编号DB62/TXXXX—2024

PAGE7

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由甘肃省农业农村厅提出并监督实施。

本文件由甘肃省畜牧业标准化技术委员会归口。

本文件起草单位:肃南县农业农村局、肃南县畜牧兽医服务中心、肃南县农牧业区划办公室、张掖市饲料饲草技术推广站、甘肃省畜牧技术推广总站、大河乡畜牧兽医工作站、神鹿鹿业开发有限责任公司

本文件主要起草人:杨焱、谢行善、任宝虎、赵刚、王玉龙、安海燕、安玉锋、牛志玲、王娅波、郎建英、杨发森、陈荣、杨旭忠、赵晓虎、祁国军

本文件为首次发布。

肃南马鹿

范围

本文件规定了肃南马鹿的品种特征、鉴定标准、鉴定规则和鉴定方法。

本文件适用于肃南马鹿鉴别和登记评定。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

NY/T1179-2006茸鹿生产性能测定技术规范

GB/T6936-2010东北马鹿种鹿

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

成年公鹿

4岁以上(含4岁)达到体成熟的公鹿。

成年母鹿

4岁以上(含4岁)达到体成熟的母鹿。

初配年龄

马鹿初次配种时的年龄(或月龄),为38月龄~42月龄。

鲜茸重

鹿茸锯下后至加工前带血、带水分的重量为鲜茸重。

产仔率

分娩的母鹿数占妊娠母鹿数的百分比。

仔鹿成活率

仔鹿出生后3个月时的成活数量占仔鹿总数的百分比。

繁殖成活率

本年度内成活的仔鹿数占该鹿群中适龄仔鹿总数的百分比。

品种来源

肃南马鹿又称白臀鹿,是茸肉兼用型的高原放牧马鹿品种,主要生活在海拔2200~3300m的祁连山区,其中心产区位于甘肃省张掖市肃南裕固族自治县所辖大河乡、康乐镇、皇城镇、马蹄乡、祁丰乡等乡镇,地理坐标为东经97°20~102°13,北纬37°28~39°04。属高寒半干旱大陆性气候,温差大,四季分明,水热显著、垂直地带性变化的高山气候特点兼而有之,冬春季长而寒冷,夏秋季短而凉爽。

体型外貌

肃南马鹿体高大于体长,呈高方体,体质结实,头呈三角形,耳大呈圆锥形,鼻端裸露,眼大有神,肩平宽,胸阔而宽,背平腰短;尾扁平粗短,尾尖钝圆,四肢较长,蹄椭圆形,被毛灰棕色,背线黑棕色直到尾基部,体躯后部有白色臀斑,呈三角形、尾下被毛白色,体色随季节变化而变化。幼鹿身上有排列成纹的白斑,一般出生后3~5个月第1次脱毛后白斑逐渐消失。公鹿长角(即鹿茸),母鹿不长角,茸毛厚密呈黑褐色,茸皮棕褐色或暗黑褐色,表面油脂较多。

生产性能

产茸性能

雄性肃南马鹿周岁时茸为独杆状,两岁时茸形三杈,以后随年龄的增长而增加分枝,8周岁以上一般不再增加分枝。肃南马鹿产茸性能见表1,

表1肃南马鹿产茸性能测定表

年龄

鲜茸重(kg)

变异系数

2

1.63±0.51

0.31

3

2.43±0.64

0.27

4

3.56±1.21

0.34

5

4.06±1.57

0.37

6

4.59±1.46

0.32

7

5.22±1.32

0.25

8

6.16±2.07

0.34

9

6.46±1.56

0.24

10

5.77±1.73

0.30

11

5.63±1.62

0.29

表2肃南马鹿茸尺测定表

锯别

左/右

1锯

2锯

3锯

4锯

5锯

6锯

7锯

8锯

9锯

10锯

11锯

主干围

11.3±0.5

12.5±0.5

13.2±0.4

13.9±0.6

14.4±0.8

14.7±0.5

15.8±0.8

16.5±0.7

16.4±0.6

16.9±0.8

16.2±0.7

11.4±0.5

12.2±0.7

13.8±0.8

13.6±0.5

14.8±0.5

14.6±0.7

15.

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