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生物质基戊聚糖硫酸酯的制备及生物活性评价.pdf

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摘要

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目前,随着全球化石燃料储量减少,生物质能源已成为一种备受青睐的可持续

能源。小麦麸皮作为小麦加工的主要副产品具有原料供应丰富、价格低廉和易于改

性的特点,目前主要用于食品工业及饲料工业,然而其中的主要成分戊聚糖并未得

到高附加值的利用。本文设计了一种以氯化胆碱为氢键受体,草酸为氢键供体的低

共熔溶剂,用于高效提取小麦麸皮中的戊聚糖组分。进一步将其转化为具有多种生

物活性的戊聚糖硫酸酯,并评价了戊聚糖硫酸酯的抗

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